玛娅文学

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第41章 第一次做生意2（第1页）

秋月红睡了一觉醒来已经五点钟了，兰盛也早都睡醒了不在床上。

想到答应了给兰渝儿做麻花的，于是麻利的起床收拾一下就找兰渝儿回来。

兰渝儿虽说读过书，三字经也算会一些，但是上一辈子也没有全部会呀。

所以一开始到真的认真背，也不知道是重生还是因为心无旁骛的原因。

兰靖远教了她两遍后，她就全部会背了。

心里暗自窃喜自己的记忆力惊人，但也不敢太表现出来，装作背的磕磕绊绊的样子。

听到妈妈叫自己马上就跑回房间了。

“妈妈你睡醒了？”

“嗯，走吧，妈妈先帮你做麻花，然后再煮晚饭。”

“好”

做麻花其实很简单，兰渝儿也不担心用太长时间。

先将适量面粉趴窝打开，再放入适量的白糖，打一个鸡蛋进去再加了适量的水到面窝里进行搅拌，然后揉成面团。

将面团搓成长条形，从一端盘起，上面刷上一层油，然后醒面三十分钟。

因为醒面需要半个小时，秋月红趁着这个时间，把做腊肉时留下的一块新鲜肉拿出来，准备剁猪肉丸子。

等会直接烧水煮面就可以了，面条快煮熟时直接煮在面里就可以了。

半个小时很快就到了，秋月红不仅把肉丸子剁好了，连煮面所需要的水也烧好了。

看着醒好的面团，兰渝儿让妈妈把面团用擀面杖擀平，用刀切成一条一条的。

然后将切好的面条搓细搓长，双手反方向拧，然后迅速拉起，面条自然的交织在一起。再次反方向拧，麻花的生胚就拧好了。

再在油锅里倒入适量的油，待油温两成热时。把做好的麻花生胚放进去。

炸至微黄，然后捞起。

稍至片刻，然后再把炸过一遍的麻花放进去再炸一遍，炸至金黄捞出沥干上面的油，麻花就做好了。

做好麻花后，兰渝儿自己还没尝就迫不及待的叫秋月红尝了一口。