玛娅文学

手机浏览器扫描二维码访问

第94章（第2页）

萧岱自然地坐下，脸上还挂着笑意：“既然我请小姜老板来了，您就尝尝不一样的寿面吧。您也知道小姜老板手艺不错，除了家常菜、旧时的一些宫廷菜，还有几大菜系的功夫菜都有研究。让您尝尝和家常菜不一样的寿面也算是我今年送您的贺礼。”

有萧岱在，秦筱筱不像刚才那样活泼，但听到这儿还是没忍住，问姜月微和萧岱：“今天要做什么寿面啊？”

萧岱低头喝茶，姜月微才不得不回她：“三鲜寿面。我哪有萧老师说的那么厉害，就是没事干自己琢磨的，也没有正经拜过师，您就尝个新鲜就行。”

要不是几双眼睛盯着他们两个，她都想踢萧岱一脚了！

什么八大菜系样样精通，她奶奶只会做一些家常菜和牛杂面，她之前也一直在打工，这么一说是个人就会怀疑啊！

秦筱筱住在姜家这么久，也知道了姜月微的“过往经历”

，本来还被萧岱说得开始转动她小脑袋瓜思考，结果听到姜月微自谦，竟然开始护犊子了。

“不是有那么句话吗——‘一等人一看就会，二等人一教就会’，我们微微就是聪明，什么菜只要她看一眼就能做得特别好吃，对吧奶奶！”

她这是对崔奶奶说的，崔奶奶笑着应和她，姜老太太在一边直翻白眼。

总算圆了这个谎，姜月微跟着讪笑打趣，擦了擦冷汗，没注意身边萧岱看她探究的眼神。

现在还早，姜月微也知道崔奶奶平日的喜好和忌口，又问了她有没有什么想吃的。

崔奶奶有点不好意思：“我老伴生前最喜欢吃广德楼的桃仁鸡方，这两天广德楼的宴席都满了，岳丰楼只有芙蓉鸭方，我也嫌他家鸭子味大，就算了。”

姜月微笑笑，“这不难，也不怎么费事，就是道借味菜。”

她又挑挑拣拣定了几道菜，对众人说：“我见萧老师带来的菜里还有几只梭子蟹，这个季节梭子蟹正好是吃蟹肉的季节，但单吃螃蟹费时费力，又怕你们消化不好，我做个酿海盖好了，正好岳丰楼做海鲜不拿手，我见您也没点什么海鲜。

再来一条姜汁浸鱼，豆豉炒个牛里脊，素菜就做个素烩。”

姜月微像饭店的服务员，又开始“推销”

萧岱带过来的鸭子：“萧老师的蔬菜和肉都是今早去城郊外农庄取的，那个农庄我去过，还和老板成了朋友。

她家肉质鲜嫩，菜也新鲜好吃，我给我奶奶带回过两次，我记得也给您尝过。她家鸭子肯定好吃，没有那股子鸭腥味。

我看了一下是老麻鸭，适合炖汤……我见食材里有个大响螺，就做个虫草响螺炖水鸭吧。”

本来这道菜其实是“冬虫夏草响螺炖水鸭”

，以前在王府经常喝的一道汤，可如今她也不能用贵巴巴的冬虫夏草来炖汤喝，况且他们年轻人喝了流鼻血、老年人虚不受补再麻烦了，于是她就用炖汤的虫草花“偷梁换柱”

了。