玛娅文学

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第47章 土豆二锅头（第2页）

上面那个朱经的签字不是伪造的。

还有一件事情是比较确定的，那就是我的大名，郑经这位王爷确实是记忆犹新了。

但是到底是谁给他加深了记忆，还能让一个当时刚满13岁的小屁孩儿跑那么老远，那么有风险的地方去当县令？

郑经脑子也是不正常，他也太相信一个13岁孩子的战斗力了吧。让人一忽悠还就签字了。

现在我已经对郑经的智商不抱太大的希望了，我估计想抱郑经的大腿，不太容易，因为这条大腿的活动不太正常。

我的请假报告还算不错，批下来的挺快，而我准备去南京参加举人考试的消息，很快就在那群秀才里传开了。

一个不想当举人的秀才不是一个好秀才，而我这个老给他们考试的县令，已经在他们的心目中建立起了战无不胜的形象。

无论是在考场上还是战场上。

结果我这还没有准备出，就已经有几十名秀才向我表示想搭我的顺风车。

我这一想，反正一个羊也是赶两个羊也是放，有这么一群穿长衫的书生陪同，我就声势比较浩大，想动我的人应该得慎重考虑一下。

我干脆联系了县里的所有的秀才，谁愿意去南京参加举人考试？想去就一块走。

结果一共1oo多名秀才全都想去试一试。

有很多在之前还在犹豫，坐船走一个多月的时间，而且考试的费用也不低。很多家庭不卖上一些地，根本凑不出来去南京的路费和食宿费。

但是现很多人凑一块儿去，胆子也就大了，愿意去试试。就算卖上几亩地也值得闯一闯。

最后我让人算了算账，如果用我岳父船队的船，这租船的费用就省了。

船上多带些炒米、炒面和腊肉干，自己做饭，伙食费也能省一部分。

到了南京，直接租一个大院子，找个城墙外面的，提前租，价格比较便宜的。

这1oo多人住在一起，找几个买菜的做饭的厨子，吃大锅饭又能省下一笔钱。

如果我岳父给我们找的船比较大，干脆就运上半船的米，还有海带、干菜、干海参、鲍鱼干什么的，这样到南京这种物价昂贵的地区，需要购买的东西就少了。

算来算去能够省不少钱，最后我找了几个威望比较高的老秀才，让他们跟账房认真的核算了一遍。

觉得每个人有七两银子上下就可以去南京考上一回了，要比单独行动节省两倍的银子。

如果不考虑回程的话，只要四两银子就行，有些考生确实打算去了南京就不回来了，考得上就当官，考不上就在当地找个工作，过两年接着考。

确定要大家一块走之后，我就安排这几个老秀才和我手下的两个账房搞了个组委会。

专门安排整个的行程以及携带的物资等等这些事情。

手下的人开始忙了，我应该闲下来可以多打打盹，却被一件事情给缠住。

那就是我让人酿造的红薯酒和土豆酒，现在已经完成了酵可以喝了。

可惜的是，我们做的土豆酒和红薯酒都难喝的要死。

红薯酒虽然又涩又苦，至少还有点甜味，土豆酒不但没有甜味，还有一股土腥味简直是难以入口。

不过酒精浓度很大，确实是酒，可是这酒根本没人喝，卖不出去呀！

这可出我的知识范围了，周小欢连续两个晚上偷偷摸摸的爬起来，在网上查询，最后找到了个办法。

那就是把这些土豆酒和红薯酒进行蒸馏，这样就会把酒精蒸出来，提高酒的纯度而且酒里面那些苦涩的物质就会留在酒渣里面。

蒸出来的酒应该味道就可以醇香一点了。

当地就有做酒的，蒸酒的设备也是全套的，我要求进行蒸馏一下，很快就把土豆酒和红薯酒各蒸了一锅，弄来给我尝。

味道好了很多，但是还是很糟糕，只能说是劣酒。

如果有白糖什么的，往里掺和掺和可能味道会好的多，可现在这个年月，只要是甜的东西就贵的要死，我们用要烂的土豆做的酒，根本不值得用糖去调味。

既然已经蒸馏了，那就再蒸馏一次，把酒的浓度再提高一点，如果味道还是很难喝，就用活性炭过滤一下，做成老毛子喝的伏特加，啥味儿没有，就是像酒精一样辣嗓子。

二次蒸馏之后，酒精的浓度明显的提升了，味道也好了一点，但是口感提升的不多。

真要卖的话，卖不出什么价钱去，也就是那些苦力什么的，愿意喝这种酒。

难道我做的这几万斤的酒就要砸在手里了吗？还得好好琢磨琢磨。