玛娅文学

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便宜哥哥就這麼接納她了?？

說開了?也好，以後不?用因為便宜哥哥給她錢花，給她買鞋，從?而覺得內疚。

不?過這雙運動鞋穿起來?還真挺舒服。

手?機鈴聲響了?，是?趙芳梅打來?的電話。

電話里，趙芳梅說白天就想跟她說了?，因為她太忙，後來?趙芳梅也另外有事，所以才拖到現?在……

趙芳梅把自己想要開辦社區食堂的事兒，跟她一說，程夏委婉拒絕：「我馬上升高?三?，下個月下旬要回學校上課，暫時不?考慮放棄學業。」

雖然賺錢很?重要，學業更重要，她得拿個大學文憑。

錢以後還能賺，得分清主次。

趙芳梅：「我知道?，程夏同?學暑假這段時間幫幫忙可以嗎？」

這回程夏不?好拒絕，也沒必要拒絕：「既然趙阿姨都?這麼說了?，那我試試看。」

她同?意只燒中午下午兩頓飯，一天三?頓，起早床太累了?。

趙芳梅連忙一口應下。

雙方?初步敲定，之後由趙芳梅出面?籌辦食堂，置辦廚具鍋具，辦理營業執照等手?續。

今天是?最後一天的正席，伙食得好點。

一早，程夏以一碗溫水化開酵母，跟面?粉攪拌，水量不?夠，單獨增加清水，給面?粉攪拌開來?，揉成個大面?團，蓋上蓋子，靜等發酵。

這時候已經?絞好豬肉餡，加生抽、食鹽、麻辣鮮、胡椒粉，味精、芝麻香油、蔥花和食用油佐味，少量多次，倒入蔥姜水，給肉餡吸收進去，攪拌上勁兒。

加蔥姜水，可以起到去腥增香，使得肉餡兒軟嫩不?柴，肉汁四溢。

食用油，充分鎖住豬肉餡里的大部分水分，達到肉餡鮮嫩多汁的目的。

等調好肉餡，那邊的面?團也發酵成蜂窩的狀態。

揉掉發酵氣孔，揉至面?團表面?光滑，分成小劑子一個個擀開，包上多多的肉餡兒，最後給包子皮捏上漂亮的皺褶，大功告成。

程夏跟大家示範一遍：「看會了?嗎？」

邵駿搖頭。

這兩個月在學校，沒做過包子，看著她纖長的手?指翻飛，捏皺褶的動作熟練利落，漂亮極了?。

看似簡單，等自己實操的時候，覺得好難。

范祥也覺得難，包不?好，還浪費掉一個面?劑子皮。

程夏對?他?們幾乎不?抱希望：「算了?，你們去做別的事情。」

她自己來?，可能有點趕，畢竟今天吃酒席的人來?了?這麼多人，一百多人，最少也要做兩百多個吧。

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