玛娅文学

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第22章 鸡精作坊(第2页)

冯彬轩:堂妹这脑子怎么长的,卤肉坊刚建成没多久,现在又做出了什么蚝油。

“嗯,是用生蚝做的调味料,晚点我们可以试试。”

蚝油,这一款调味品只要我们自己不泄露秘方,其他人应该很难知道方法。毕竟蚝油的制作很简单,简单的反而不容易想到。

在1888年一天,李锦裳像往常一样烧火煮蚝,却因为忙碌忘掉了时间,最后揭开锅盖一看,眼前是厚厚一层沉于锅底、棕褐色的浓稠汁。他懊恼地想要倒掉这锅蚝汁,但浓烈的香气却让他忍不住蘸了些来品尝——味道竟如此鲜美!

这,就是世界上的第一锅蚝油!

因为这次意外,他明了蚝油,而就是这个意外,给李锦裳的后人们带来了一份祖业,开启了一个百年传奇。

说干就干。

余明夏:“阿爹,你们在家做鸡精,我和堂哥堂姐去撬一些生蚝回来试做蚝油。”

冯彬轩拍拍胸脯:“堂妹在家待着就行,交给我和妹妹可以了,我们俩一会就能撬很多。”

冯知仪也在一旁用力点头。

余明夏摇摇头:“熬制蚝油,需要的生蚝很多,我们一起去!”

“那好,我带你去!”

冯知仪上前挽住堂妹的胳膊。

余父有些不放心,想跟着一起去,毕竟女儿很少来海边,可别出什么事。

不过被冯彬轩推回去了,连连保证一定让堂妹一根汗毛都不会少,余父也只好作罢。

几人来到海边后,冯知仪和冯彬轩二人对海边都非常熟悉,带着余明夏很快就在一块礁石上现一大片生蚝,密密麻麻,看的人头皮麻。

余明夏忍住内心毛的感觉,跟着堂姐在一个角落一起用小刀撬生蚝,很快就现了乐趣,越撬越解压,真香!

三人齐心协力,不一会,三个人的小背篓都装的满满当当。

冯知仪将背篓里最后一点空隙填满:“装不下了,咱们回去吧!”

“好吧!”

余明夏有些恋恋不舍。

太解压了,还没玩够呢!

冯彬轩看着堂妹依依不舍的孩子模样,安慰道:“没事,堂妹要是喜欢玩,下次我们还带你来!”

余明夏兴奋点头:“嗯嗯,嗯嗯···”

几人背起背篓回家,冯彬轩和冯知仪二人生怕压着小堂妹,一直在后面偷偷用手轻抬背篓的底部,小堂妹还在长身体呢,别压的长不高了。

余明夏自然也知道身后的玄机,抿嘴一笑。并没有拒绝哥哥姐姐的好意。

“回来了,回来了。”

余父看着远处的几道身影,终于放下心来。

赶忙走上去,将女儿身后的背篓接了过来。姑父二人笑着摇摇头,也跟着上去将自家孩子的背篓提过来放到院子里。

接下来,就需要将生蚝肉全部取出来。

生蚝的壳硬的跟石头一样,姑姑取来毛巾包在孩子们手上,防止受伤。但即使这样,不一会,余明夏的手就红的跟萝卜一样了,很明显肿了。

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