玛娅文学

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第53章 给林家老祖宗做开胃菜（第2页）

小丫鬟见夫人不生气了，这才敢把李素梅交代的话说出来，“回夫人的话，苏五嫂子说，浇汁大肘子、红烧肉、四喜丸子和清蒸大鲤鱼以及寿宴上的各类点心、冷盘和汤都要花些时间才能做好，未免老夫人久等，所以她做了这几道菜先请老夫人先开开胃，厨房暂时没有多余的鱼羹。”

林夫人听了，不满道，“真是乡下来的人，做个菜都这么小气吧啦的，传我的话，让他们多做一锅！”

林老夫人拍了拍她的手，拿了一个寿桃籺给她，“好啦，饭食在精不在多，你就是叫他们做一锅来，我也吃不了啊！这糯米做的点心叫什么？看着有些像咱们这儿的寿桃，皮儿却是用糯米做的，我以前从没见过。”

软软的白糯米皮儿包成花边型，蒸熟了的绿豆沙馅儿在皮儿底下透出一股晶莹剔透的绿色，中间位置像寿桃一样，用红曲米点缀了一抹鲜艳的红，看着漂亮又喜庆。

小丫鬟赶紧讨好道，“回老夫人，苏五嫂子说这道点心叫寿桃籺！是她南方老家那边过寿的人吃的点心，跟咱们这儿祝寿的寿桃是一个意思。”

林夫人听了，脸色这才缓和下来，“这家人还算懂事，你去厨房问问那个苏五嫂子，这鱼羹用什么做的？老祖宗爱吃，她要是愿意把配方告诉咱们，咱就是花钱买也行。”

李素梅早就把鱼羹的做法告诉过她，小丫鬟立马说这是苏家人用他们自家做的腌鱼炖的，做法和普通鱼羹一样，只有这鱼用的不一样。

林夫人有些诧异，“这都是那苏五嫂子告诉你的？”

“是的，夫人。”

林老夫人笑道，“倒是细心，看来这寿宴交给他们办，咱们可以放心了。”

林夫人见林老夫人对他们满意，也就不说其他的了，拿了一吊钱给小丫鬟带回去给李素梅作打赏。

李素梅拿到打赏后，三个妯娌十分惊喜。

“素梅，没想到你也是会做菜的！以前怎么不见你在咱家露一手？”

李素梅嗔道，“在三嫂这个名厨传人面前我可不敢班门弄斧。”

苏家五个媳妇，除掉被休了的金月桂，其他四个媳妇都有些本事在身上。

像吴春荷，从小就生的力气大，跟着走镖的哥哥学过几天刀枪棍棒。张晓兰家里是开饭馆儿的，父亲曾是走过天南海北的厨子，刘莺莺小小年纪就在秀坊干活儿，针线活儿做的极其漂亮。

李素梅则最为低调，嫁进苏家后就没展露出什么能力，至于她爹娘还在不在，父母是干什么的也没说，要不是舅舅出事的时候她出手救治，她们还以为五弟妹只会调香，都不知道人家其实还会医术呢！

这下好了，李素梅竟然还会做菜，能让林家老祖宗都满意的手艺，定然差不到哪儿去。

张晓兰忍不住问，“素梅，你当初真是逃荒到咱家的吗？你会这么多手艺，又会算账，还会识字写字，家里应该差不到哪儿去吧？”