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時間?來到中?午十一點?四十分,也?要準備開?席了。
買來的鍋盔,切成塊,下鍋油炸……
同一時間?,遮陽棚里招呼著親朋好?友落座。
市里不能使用鞭炮,於是大家只好?另想辦法,用氣球爆開?的聲音模擬鞭炮的響聲。
嘩啦啦一陣響聲後,清點?完賓客,終於來到大家最期待的環節——吃席。
老少皆宜的蟠龍菜一上桌,立馬光碟。
色澤金黃的肉卷片,格外吸引人的注意力。。
它入口鮮美,肥而不膩,一口咬下時,q彈彈,油潤潤的肉汁兒滴落下來,又香又嫩。
哪個小孩子能拒絕這樣的肉卷呢?
菠蘿咕咾肉,同樣也?是受小孩子們喜愛的菜餚。
用刀背拍散的肉塊,外酥里嫩,裹上濃縮的番茄汁兒,酸酸甜甜巨開?胃。
吳悅一口一個,吃得很香。
曹月曦嘗了一個,感覺是奶奶喜歡的,跟蟠龍肉卷一樣,夾到碗裡,準備給?奶奶打包。
作?為?娘子的蔣瑤剛坐下,準備摟自己的婚席,不等伸筷子,立馬被公公婆婆帶領著給?親戚們敬酒……
望著一桌美食,她戀戀不捨提著敬酒服的裙擺走開?,穿梭在十幾桌席面間?。
來賓大部分是自家親友,也?有小區房主,給?了份子錢,來吃席,例如吳悅和曹月曦等。
或是邵駿父母這樣,來幫廚,順便給?了份子錢來吃席……
後面業主群里的業主聽說了,也?想隨個份子錢來,來吃席,被婉拒了,主要是一開?始家裡本來有多的位置,隨著後面來問的業主越來越多,一下子來好?幾十號人,後廚本來缺人手,多做幾桌,大師傅這邊肯定忙不過來。
熱鬧的酒席里,邵東和楊柳被安排到爺爺奶奶一桌,蟠龍菜和菠蘿咕咾肉,只嘗了個味兒,根本搶不到。
大家也?不好?意思跟帶孩子吃席的老人搶。
香香辣辣的油爆鱔絲,有些老人因為吃藥忌口,吃不得辣,小孩不愛吃,這可便宜了桌上的年輕人。
鱔絲用熱油鎖住了水分,級鮮嫩,滑滑嫩嫩,鮮美無比,不見一點?腥氣。
香香辣辣,切成細絲的鱔魚肉非常入味,不用吐刺,油汪汪的油汁一裹,肉絲潤潤的,咀嚼到後面,像是在舌尖燃起一團火焰熱浪,辣得楊柳直哈氣。
越哈,反而吃著不覺得辛辣,
肉質肥嫩,鮮美彈牙,一筷子接一筷子,根本停不下來。
這些鱔魚絲還是她家兔崽子處理?的,嘿,這樣一想,也?算是吃到了兒子做的飯菜。
楊柳和邵東吃著油爆鱔絲,想到一塊兒去?。
接下來的粉蒸肉,粉蒸土豆,粉蒸茼蒿,比較受老人的喜愛,粉蒸茼蒿,蒸得軟爛爛,入口即化,清甜不膩。
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