玛娅文学

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這些都是聽江景墨說的,這紈絝公子最曉得哪有吃喝玩樂的地方,江檸歌和冬雪都不知道,一個兩個自打來京城都沒出過江家大門,讓江景墨好一頓嘲笑。

不過嘲笑人的被困在家出不來,被嘲笑的卻能來永寧大集隨便吃,江檸歌心想,若江景墨好好說話興許還能給他帶點美食回去,現在,想都別想。

晨起的永寧街很是熱鬧,兩側酒樓林立,江檸歌帶著冬雪踱步在其間:賣豌豆黃的小商販大聲吆喝叫賣,剛出爐的大包子冒出騰騰的熱氣,屠戶噼里啪啦在案板上剁肉骨頭,剛下早朝的官員乘著馬車經過,給家中的掌上明珠買桂花糕……

路邊商販的早飯種類很多,大多都是「快餐」,當場做,當場賣,怎麼做出來的站那看一會就能明白。

江檸歌走得很慢,瀏覽商販們的手藝:那大包子肉餡塞得滿滿的,十八道褶捏得也漂亮;還有炸油條的老師傅,一雙手油得發亮,可見是多少年的老手藝了……

冬雪看得眼花繚亂,什麼都想吃,一時還真選不出來吃啥好。

外行看熱鬧,內行看門道,冬雪不知道,江檸歌卻能通過商販師傅們的手藝大致判斷食物做得如何。

她最終停在一處菜角、水煎包、芝麻團和豆花的攤位前,問冬雪:「想不想吃這家?」

冬雪立刻點點頭,只要有吃的,哪家都行。

江檸歌在露天攤位上坐下,喊道:「老闆,兩份豆花,一甜一咸,然後菜角水煎包和麻團各來六隻。」

她記得冬雪喜歡吃甜豆花。

小二朗聲道:「好嘞!」

這會兒永寧街上的食客不少,街上熙熙攘攘,煙火氣很足,和江府完全是兩個世界,江檸歌很享受這種感覺,像吃大排檔一樣接地氣。

這家早餐鋪子上菜度很快,很快,豆花和煎炸麵食都被端了上來,林林總總擺了一桌子,冬雪看得眼睛都直了。

「小姐你要嘗嘗甜豆花麼?特別好吃。」

江檸歌立刻決絕了,對於甜鹹兩大派系的豆花,她一向是咸豆花的忠實支持者:「早上吃甜胃裡會有些膩膩的,都是你的,不跟你搶。」

冬雪點點頭,小姐不愛吃甜,她可喜歡得很,柔弱無骨的豆花用勺子鏟了送入口中,豆花的爽滑口感立刻讓舌頭得到滿足,輕輕一抿就能下咽,湯汁是香濃的豆漿,還混了更香的花生粉,喝起來濃香異常,豆花上還有紅豆做搭配,入口軟糯甜沙,這一碗甜豆花簡直是喜甜人的最愛。

江檸歌看冬雪的吃相,差點被引誘了,似乎甜豆花也沒輸咸口太多?

為了捍衛咸豆花在心中的地位,她認領了自己的咸豆花,擱了一勺香醋和辣椒油,開始大快朵頤。

如果說甜豆花像漂亮的小姑娘,甜美可人,那咸豆花就是江湖俠客,逍遙、熱烈,一隻碗中豆花雪白、紅油鮮艷、芫荽碎嫩綠,光看這賞心悅目的配色都贏了,略一攪拌,酸酸辣辣的湯汁和豆花芫荽一同滑入口中,簡直不要太開胃。

江檸歌在心中贊了聲好,這碗咸豆花做得地道、夠味!

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