玛娅文学

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第71章 你欠我一顿饭（第2页）

赖老大嘴角抽了抽，他是没想到这个老六连起码的矜持都不要了。

“好……好。”

咬着牙应下。

赖老爷子睨了有些小得意的小儿子一眼:“老六，这小摊贩靠谱吗？要不让周师傅掌勺吧！”

“您放心吧，我们工地的午餐晚餐都是这个小师傅包揽的，我每天都吃，味道非常好。您今晚指定能吃个痛快。”

尖酸刻薄是赖老五的本性，听得赖总的话，她直接笑出了声:“哟呵！你什么时候这么接地气了？居然跟工人一起用餐？传出去也不怕丢了咱赖家的脸面。”

赖总笑着为她斟了一杯茶，没有反唇相讥的打算。

让宋杰掌勺，并且菜单全靠宋杰个人来决定，赖总心里其实慌得一批。

又怕宋杰做的菜上不得台面，又怕宋杰厨艺局限于那几道小菜……

他攥着戴在手腕上的佛珠，努力让自己要镇定下来。

既然邀请宋杰来掌勺，就必须信任宋杰的厨艺。

厨房。

宋杰已经不想和刘品阳多说一句话了。

这家伙从踏进厨房那一刻开始，就跟开机关枪似的，逼逼叨叨个没完没了。

6点必须准时开席，留给宋杰的时间已经不多了。

卤制了一晚上的牛骨继续加热，由于厨房的设备太过技术化，以至于宋杰不得不请教在别墅工作的后厨人员。

宋杰要处理的第一道菜是牛大力羊腰汤。

将羊腰子处理好，加入料酒、姜丝、淀粉和盐充分抓均匀，再用清水清洗干净。

清洗干净的羊腰子放入炖盅内，加入杜仲、黑豆、茯苓、巴戟和牛大力等药材。

再加入几片姜片，最后加入开水，盖上盖子炖上。

取出让阿卜阿拉砍出来的羊排清洗干净。

刘品阳还在宋杰耳旁絮絮叨叨，宋杰赶紧把羊排递给他:“老刘，麻烦帮我把羊排串起来。”

刘品阳这才想起自己跟着宋杰来别墅是为了看宋杰烹饪美食，想从中窥探一下宋杰厨艺。

“没问题，既然说来打下手的，有活你尽管让我来。”

刘品阳当即把砍成大块的羊排串在烧烤用的铁签子上。