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第12章（第3页）
。
意思是用豆腐做出一道菜。
就目前来说，在新华楼的厨师大赛，出线的有7个人。
那便是这七个人要比赛，用豆腐做原料。
不用层层决赛，七个人的比赛，直接是一局定胜负，以客栈老板为首，随便选定了今日前来客栈吃饭的八个人，在加上闻人空作为裁判，票数最高的将是胜者。
程灵素被迫加入竞赛的行列，本无意角逐第一名，奈何见各位参赛者精神振奋，不禁也燃了起来，想要争夺一个名次。
她没有使用那把特殊的“菜刀”
，而是用提供的制式菜刀。
参赛的时间分配是，开头半个钟头为思考和准备原料，基本上厨房什么原料都有，只要你说你做什么菜，就可以得到免费提供，半个小时后，正式开始。
程灵素没有多做考虑，很多人想到做豆腐，肯定第一个是想到“麻婆豆腐”
。
她可不想跟别人“撞菜”
，于是便想到了一个还比较好的，适合这种天气吃的。
“嘿嘿，小灵，我要做麻辣豆腐干喔！”
林良大方的跟程灵素分享着自己的想法。
程灵素头也不抬，“做你的菜。”
林良失望了一小会，低头开始认真的做事。
程灵素将豆腐切成了小块放在水中泡了一下，捞起。
“程程，你打算做什么？”
闻人空在那边嬉皮笑脸的冲程灵素做鬼脸。
程灵素头也不抬：“给你做好吃的。”
低头将冬菇稍微的浸了一会切成了粒状。
又把杏仁去皮，苹果切粒状，同搅成蓉。
随后将冬菇放在了锅里煮，等滚开了之后，加入了最早切好的豆腐，又加上了盐、香油拌开，煮上片刻，用水淀粉给勾芡成了豆腐羹。
“程程要做杏仁苹果豆腐羹吗？”
闻人空继续在那边询问着，只有客栈里的群众却没人开口说话，生怕打扰了各位厨师，只是耐心的用眼睛看着。
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