玛娅文学

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第12章 幸福的滋味(第1页)

这香味初时并不算浓郁,但是嗅到一点之后,就跟心里有小勾子一样,让人忍不住用力地吸。

白安安第一个受不了了,从炕上下来就奔了外屋灶台。

白叶一个人默默看着火,现在就是小火慢慢煨着,所以白叶还拿着手机玩单机游戏。

“哥!”

白安安跑过来吓白叶一跳,“咋了?”

“哥,你做的酱肉好香啊。”

小丫头撒着娇,“熟了没有啊?”

“馋丫头。”

白叶笑着起身,将手机交给妹妹,抄起笊篱在肉汤里翻找了一会儿,捞出来一条子肉。

这是刚才切肉的时候,有一些形状不太板正,白叶切下来也一起丢在锅里了。

算算时间,大块的可能还没酱透,但是这样的应该已经熟透了。

这一条子肉捞出来,直接在案板上切成小块,白安安很机灵,直接去放了炕桌。

白老爹将炕上的毛嗑皮都收了起来,“咋的?这么快就熟了?”

“没有呢。不过哥捞了一条子小的。”

白安安又抓了筷子来,坐在炕边上眼巴巴地等着。

这一条子肉说小,生的时候也得有一斤,一头大一头小,都被白叶切了装盘端上了桌。

“爹妈,快尝尝味道怎么样。”

白叶满怀期待地说道。

其实刚才闻到香味白叶就知道这酱肉绝对差不了,这可比他当初看着老老板做酱肉的时候,闻到的香味香多了。

“我尝尝我儿子的手艺。”

姜兰夹了一筷子肥瘦相间的。

“咋样啊?”

白老爹问道,不过姜兰一直没说话,“说话啊?”

“好吃,这味道也太……”

姜兰不知道怎么形容,这滋味是她以前从来没吃过的好。

白老爹赶紧也抄起了一块,不过他没吃那肥瘦相间的,而是朝着小头那边加。

这一条子肉是白叶修整下来的,所以小的那一头基本上都是纯肥肉。

白叶却朝着他爹竖起了大拇指,“还是我爹会吃。”

白安安看看大块,看看小块,最后挑了一小块瘦肉。因为酱肉时间还短,颜色上的不多,肥肉的地方很厚,白安安不大敢吃。

“安安,吃肥的,肥的比瘦的好吃。”

白叶建议道。

白安安有点迟疑。

“试试,哥还能坑你?”

“那好吧,我信我哥!”

白安安放弃了小块瘦肉,转头夹起了一块肥瘦相间的五花肉闭眼咬了下去。

肉皮很有弹性,是那种软糯的弹性,牙齿进入的一瞬间就被糯住了。

再往下就是她害怕的白肉部分,但是这肉并不腻,反而肉还有点脆,是因为火候还没到极致。

下面瘦肉也好吃,瘦肉不柴,很嫩很多汁。

“哥,老好吃啦!”

白安安睁开眼,眼里都是亮光。

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