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刘氏在锅中放了一些过年时候练的猪油,油温烧至七成热,放入姜蒜片、花椒、干辣椒段、大葱粒、还有自家酱出来的豆瓣酱炒出红油。
爆香之后再放入切好的肥肠,听着锅里“兹兹”
的声音,香味也已经飘了出来,刘氏快速的用锅铲翻炒着。
“卿卿,帮娘去把你爹打来的白酒拿来。”
“好。”
于卿卿把手里的柴火放下,抬步去了堂屋。
她爹平日里没什么爱好,就是在家里有点小菜的时候喝上两口小酒,他自己有度,只小酌两杯,多了也不舍得喝。
于卿卿把放在高桌子上的酒壶拿了过去。
看着娘倒出来一小盅白酒从锅边淋进去,这白酒去腥,之后又放了一点酱油,家里没有白绵糖,就拿了指甲盖大的一小块的冰糖放了进去,提提鲜。
直到把猪大肠炒到金黄色,再放入刚才准备好的洋葱块和青椒段,翻炒到青椒断生,再放上些盐翻一翻就可以了。
“真香啊,”
于卿卿满足的闻着这香味,她眨眨眼睛,“娘,我爹去哪儿了?”
等爹回来,家里就可以开饭了。
一提到这个,刘氏的笑容就少了点:“你爹去你大伯家了。”
于卿卿见娘脸色不好,她知道肯定是因为大伯要给自己说亲的事。
前两日,她大伯于大山突然来了她家,笑眯眯的说是想给侄女儿说门好亲事。
本来于卿卿也到了快要说亲的年纪了,有人来说媒,于大海两口子自然是高兴的,便连忙把她大伯招待进了屋里。
还拿出了过年买的一点点茶叶都给于大川泡上了,只是于大海两口子越听越觉得不对劲。
这于大川说的那户人家是镇上的,倒是听说过的是不错,有时候于大海挑着担子走街串巷的卖东西时,也经过过那户人家,看着那朱红色大门和高院墙,确实看着是挺有钱的。
只不过很快刘氏就听出了不对劲,在她的一而再追问下才知道于大川想让卿卿过去做妾。
这可是气坏了刘氏,这那有好人家的闺女愿意去做小妾的,当时刘氏的脸就拉了下来。
自然是三言两语就把于大川给打发走了,接着这两天,刘氏一想起来这事就生气,还想着说本来以为于大川是卿卿大伯,说的是个知根知底的好人家,那成想说了个这!
因为这个,刘氏见了于家大房一家都不怎么说话了,这是心里窝着气呢。
“娘,大伯叫我爹过去做什么去?”
于卿卿担心大伯这个时候让她爹过去,怕还是为了说亲的事。
她大伯于大川是个人精,别看平日一双眼睛不怎么大,但是里面都冒着精光,而她爹跟大伯比起来,那就是个老好人,为人憨厚不说,还一直觉得她大伯一家再怎么样都是一家人,因为这事,她爹娘也没少生了气。
就怕这会儿大伯又给她爹绕进去了。
刘氏也担心这个,丈夫什么性子,她自然明白,不过闺女的婚事上她是绝对不会松口的。
“放心吧,就算是你爹真答应了,娘也不同意!”
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