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江宇旻把這些東西都搬到小院裡,搬出滷味放在爐子上。他爐了點兒豬耳朵豬蹄雞爪肥腸,素菜比較多,有蓮藕豆腐乾土豆豇豆木耳海帶等等。
葷味的價格要貴些,素菜便宜點兒。
到了中午,江宇旻掀開鍋蓋,滷味的味道直接飄了出去。
這味道非常霸道,旁邊的幾乎人家聞著這味道直流口水,紛紛從屋裡出來看向江宇旻的鋪子。
「小江,你這煮的啥,也太香了。」
「是啊是啊,襯得我做的菜像豬食。」
「……」
江宇旻笑了笑:「一些滷味。」
「多少錢啊?貴不?」
「葷的貴點兩塊一斤,素的五毛一斤。」江宇旻回答。
鄰居聞言有些猶豫,確實有些貴,但這味道實在是太霸道了,一個勁兒往鼻子裡鑽,開口說話口水都要掉下來了。再加上他們也不是特別缺錢,咬咬牙乾脆葷素都來了一斤。
今天要是嘗不到這個味道,他們怕是睡不著覺了。
江宇旻麻溜兒地費他們打包,還多放了些:「多的算送的,以後請各位多多指教。」
「哎呀,那多不好意思!」
「客氣了客氣了,以後有啥事你就跟咱說,有能幫忙的咱一定幫哈。」
「太香了,不行,我現在就得嘗一口。」
有人實在忍不住直接用手抓起一把海帶往嘴裡塞,眼睛頓時亮了起來,說不出話,只一個勁兒點頭:「好吃,太好吃了,天啊,怎麼會這麼好吃。」
見他這副模樣,其他人也立馬提著滷味回屋撞在盤裡,拿起筷子嘗了嘗。本來還想留點兒晚上一塊吃,但味到實在是太好了,一不注意盤子直接就空了,一點兒不剩。
廠里的工人也被這味道吸引過來。
還是早上第一個買包子的中年男人最先湊過來,聳聳鼻子:「你這又賣得是啥啊,味道可真霸道,我在廠子裡都聞到了!」
江宇旻:「滷味,葷的兩塊一斤,素菜五毛一斤,來點兒?」
「早上的包子我還沒帶回去……算了,來點來點,都來一斤,這味道誰能受得住啊!」中年男人感覺口水都要留下來了,眼巴巴的盯著鍋里的滷味。
他這模樣有點好笑,江宇旻乾脆夾了兩塊土豆片給他嘗嘗:「作為早上第一個顧客,先讓你嘗嘗。」
中年男人一點兒也不客氣,嗷嗚一口吃下去。
土豆片異常軟糯,口感很好,最主要的是那個味道,說不出來的好吃。他嘶了聲,「你小子,素得來兩斤吧,土豆片多放點兒,我閨女肯定愛吃這個。」
江宇旻說了聲好。
沒有人會拒絕這個味道,但凡是聞到味兒的最低也會過來買一斤素菜嘗嘗鮮。兩塊錢的葷菜或許有些貴,但五毛一斤的素菜還是能負擔得起的。
比起早餐,滷味賣得更好。
甚至還有隔壁街道的居民慕名過來買,準備好的兩鍋滷味還沒到晚上就賣得精光。
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