玛娅文学

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第469章 松露农场（第1页）

，

“你在澳洲的时候去过当地的松露农场我记得这东西好像不能人工种植吧”

季中杰放下手里的文件，十分好奇地看着闺女。

季芸芸点头，她还真的去过。

在澳洲待了那么长时间，她可没有宅在自己的小牧场不挪窝，光是后世盛产松露的西澳大利亚州她就去了两次。

当然，现在澳洲还没有大面积的松露园，甚至这个产业本身都还处于萌芽状态。

澳洲的个松露种植园其实是在南部的屿塔斯马尼亚岛上，而且是去年才建成的，规模不大，现在还远没到收获期，可以说在这片大6上，松露种植其实是个非常非常幼小的萌芽产业。

或者都不能用“种植”

两个字，因为松露确实不能像种庄稼似的，播种然后等待收获，不然也不会称之为“厨房中的钻石”

了。

季芸芸能做的只有反向推导，她知道哪里的自然条件合适，知道澳洲与世界上主要松露产地的时令完全相反，所以一旦成功几乎没有竞争对手。

但同样的，松露农场的培育期非常长，有的甚至甚至可以达到六七年之久，而且需要大量专业技术人员，甚至需要专业动物，所以季芸芸也拿不准老爸愿不愿意为此买单。

季中杰确实觉得很突然，但闺女难得来找他，甚至难得提什么要求，他第一反应就是不想让季芸芸失望，而且无论从哪个角度来说，季芸芸从小到大从没有瞎胡闹过。

所以季中杰揉了揉闺女的脑袋，叹道“你呀，从小眼光就好，行啦，农场的事爸爸知道了，等我找人问问，这个事情急不得。”

然后又笑道，“走吧，今天爸爸陪你吃午饭，想吃什么爸爸请客”

“日本料理如何”

季芸芸想吃刺身和寿司了。

“小馋猫还挺会选的啊”

季中杰笑道，“行，爸爸请你吃日本料理。”

9o年代初的京城日本料理极少，只有几家主要的宾馆里有日料店，最多不过十几家，客户大多是派驻京城的日本人，偶尔会有港资企业的人光顾。

父女俩下楼，车已经到了，季中杰交代林振鹏道“去京城饭店。”

京城饭店有家日料店叫“五人百姓”

，85年就开业了，是京城饭店与日本京樽株式会社合资兴办的，专营怀石料理，是京城开业最早的日料店。

“怎么想起来吃这个了在澳洲海鲜还没吃够”

季中杰把菜单递过来道。

季芸芸摇头“那边的海鲜不是煎的就是炸的，要么就是放了芝士和奶油，吃多了腻歪，就想吃点清淡的。”

季中杰无奈轻笑“也就是你喜欢吃这些，要让你爷爷奶奶来，看着满桌都是生肉，怕是闹着要走的。”

季芸芸一听就乐了，这话没错，老人家根本吃不惯这些，在这方面可能只有龙老爷子才有共同语言。

等菜的时候季芸芸又说了些自己的想法。

比如松露农场可以搭配葡萄园，在培育松露这段相当长的等待期内，葡萄园的产出可以弥补这个空白，在中端葡萄酒市场，澳洲的产品还是很具竞争力的。