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看见两只野兔就有一种看见了干锅兔的错觉。
让朱开元将兔子杀了,她要实践。
“兔子皮可是好东西,千万别浪费了。”
“你喜欢?”
那可是皮草呢,物质缺乏的年代能不喜欢吗?
白素素没有回答。
朱开元倒是也配合,将兔子皮刮来后贴在了门板后。
“干了就可以揭下来用。”
看来他没少搞皮毛,这一点儿不用自己教。
人就是这么奇怪,当时缺吃的时候沾到油都觉得香,但是一头大野猪出现时,白素素又嫌弃有点肥。
而兔子肉就不存在这个问题了。
全身都是瘦的。
白素素上辈子对吃很讲究,自然知道这是高蛋白蛋低脂肪少胆固醇的肉类。
兔子肉有“荤中之素”
的说法。
那些减肥的美女最爱吃。
按美的白素素也不例外。
最擅长的自然是干锅兔。
当然,白素素也没忘记自己家境不好,有点吃的都需要拿去换钱。
比如现在有两条野兔,吃一只留一只去卖就很完美。
自己吃的自然是做干锅兔为宜,端上桌子就可以吃。
卖的就做风干兔。
买主都想好了,找肖大夫。
白素素看出来了,那就是一个吃货。
和肖大夫打好关系的好处是想要什么香料可以自己去配。
比如现在她的家里,别的什么都缺独独不缺香料。
她将一只兔子高高挂在屋里,然后就做吃的。
朱开元很乐意效劳,主要是每一次有吃的东西是白素素都会给他带来惊喜。
这也是他乐此不疲给送来白家的原因。
在临悬山他们从不缺吃,但是能吃到美味却极为不容易。
自从吃了白素素搞的兔子面后,朱开元也惦记上了。
这次又是干锅兔。
白素素想里面没有别的菜可添,干脆就砍了一根山药进去。
一只兔子烧好,满满的三大碗。
白素枝和白素叶简直是直咽口水。
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