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孙媪、阿田已经回邸舍,租赁了驴车搬运箱笼过来,留萧懿一人在屋等着。她又把院子逛了一遍,晚上可要好好做个店铺翻计划书呢。
店铺本身可以做个软装,连着柜台,需要设计成的风格。具体什么风格,她还没想好。店铺可以划分成两块,一边是普通卡座,另一边圈出两个小隔间,相当于包厢。沿墙的一侧搞个吧台一人食,充分利用。
店里还必须有饮料调配区。现在的饮料还是比较单一的,最出名的五色饮,奶茶既然能风靡后世肯定也能征服长安人!这么看柜台和饮料区倒是可以合二为一。
为了提高服务效率,厨房和店铺中间可以设置传餐口。这时期烹饪方式主要是蒸煮烤,部分炊具还是要添置的,比如——炒锅。炒菜还有几百年才会出现,但吃炒菜长大的人怎么能没有一口铁锅,下次去东市铁铺问问能否定制。
“女郎,箱笼搬来了。”
店门传来声响打断了思考。原来是孙媪、阿田坐着驴车回来了,萧懿额外给了小费让赶驴人帮忙搬行李进后院。
“阿姆和阿田住东厢房稍大的那间,另一间留作待客用。吴阿叔、阿方和家眷分住两间倒座房,可让两家自行整理。”
孙媪唉了声,转头交待阿田,“虽前房主做过打扫,你再擦洗下女郎屋里屋外。”
说罢转身煮水去了。
萧懿也没闲着,收拾行李起来。主屋两间,一间做寝房,一间做堂厅,毕竟以后开家庭会议还是需要正式的点的地方。
行李里饰还是挺多的,毕竟萧父萧母出身官宦家族,又只有一女,从来都有富养女儿、给女儿攒嫁妆的意识。加之,萧懿又继承了萧母的饰,更显得多了。
把常用的几件放妆奁里,其他锁进到床头箱子里,萧懿又整理起了另一个箱笼。这箱都是书画和信件,包括萧母的画像、萧父和亲人的来往信件。除了把书摆架上,其他倒不必拿出。
阿田擦拭完主屋,也来帮着整理衣物,一件一件拿出放衣柜中,“这衣裳都是蜀地时兴的,婢子瞧长安小娘子穿得不同哩,等赚钱了女郎也添衣去,肯定好看。”
得,她们都是月光族,店没开出来已经想好怎么用了。
“落不下你,赚钱了人人都买衣去。”
“谢过女郎,”
阿田朝房门看去,见没有人才眯眼笑,“可不能让孙媪听见,不然她要心疼女郎的钱哩。”
真是个小机灵鬼。说罢孙媪拎着壶水和杯子进屋了,见两个人默默无语只看着她,“女郎可是渴极了?”
萧懿都能感受到孙媪满脸的问号,噗嗤笑了“然。”
阿田也庆幸孙媪没听到自己编排她的话,连忙倒水给女郎,又倒了杯给孙媪,最后也给自己倒了杯。
“阿姆,儿屋内已收拾妥当,你和阿田也稍作整理去吧。”
“喏”
萧懿和衣躺在榻上闭目休息,想着等下就去坊内店肆买纸墨,没个能写能记的工具总怕遗漏。下午可以让孙媪、阿田去东市买上开伙的食材、调料,简单吃几顿,她抓紧时间做开店盘点。
坊内的书肆离得不远,往西走百米左右,店不大,但是东西都有。买了一刀纸、几管和五两墨,全都按照最普通的选,居然也花了两百钱。读书确实是贵啊,一般家庭可读不起。
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