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棚子的四周,全部由棍子和藤条遮挡,虽然还有微弱的风吹进,但凭着牛羊的体毛,度个冬是没有问题的。
苏如龙烧了一盆水,提着腰刀走到洞外百米开外,示意铁牛牵一头羊过来。
铁牛站在棚子里,挑来挑去,选中了昨晚上侵犯自己的那只。
毕竟古话说得好:有因必有果,你的报应就是俺。
今天的宰杀,就是你昨晚侵犯我的报复。
苏如龙望着羊身旁的铁牛,调侃问道:
“铁牛,你这么忍心对待人家?”
铁牛哼哼地喘着粗气,气鼓鼓的扭脸就走:
“给它一个痛快。”
苏如龙好笑的摇摇头,眼中冷厉一闪,“噗”
,白刀进红刀出。
不愧是草原汉子的腰刀,真是锋利无比。
经过一个小时的处理,羊身上的部位全部切割完毕。
拿出两个人的量,羊肉和羊排。
其他的羊肉,用布包裹起来,放在雪中冰冻,这可比冰箱好使多了。
把切好的羊肉和羊排,简单的处理血迹,外面的树枝洗干净,削个尖。
把羊肉串起来,新疆牌的大型羊肉串搞好了。
羊排炖入锅中,放入少有的大料。
火堆里找一些炭,支上两个石头,把羊肉串放中间,不停的转动棍子。
没多久,羊肉在炭火的烘烤下,香味儿扑鼻,鲜美多汁,一串串金黄色的羊肉,让人垂涎欲滴。
上面撒一些胡椒粉,辣椒面,最后在捏一点盐巴,均匀的撒在羊肉串。
咬上一口。
乖乖!
不愧是炭火烤的羊肉串,外焦里嫩,口感细腻,让人回味无穷。
这可是正宗草原上的羊,羊味儿十足,能不好吃嘛!
这不,香味儿传出洞外,铁牛闻着味儿,流着哈喇子进来了。
看到金黄色羊肉,二话不说,也不嫌烫嘴,一口酥肉咬进嘴里。
肥瘦相间,口感细嫩,肉香久久在唇齿之间。
才吃上一口,铁牛都要泪奔了。
这么好吃的美食,现在才吃到。
以前吃的那是什么,简直就是猪食。
从这一刻起,铁牛也变得挑食了,以后为“狗蛋”
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