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两人吃晚饭就去隔壁找狗蛋,一直到现在也不见人影。
厍凌问完后赶回队里。
厍凌走后,江穗把碗筷洗好,灶台擦干净后喊方凤苗来学拉面。
“嫂子,拉这种面,面团要活的软一些,不然容易拉断。”
江穗将拉面其中很关键的一点说了出来。
他们平时做的手擀面,面不能和的软,不然擀出来的面片软踏踏的沾擀面杖。
这两种面,有着十分大的区别。
方凤苗赶紧将这点记了下来,怪不得昨天擀面条时她用一小块面试了下,还没扯到手掌长就直接断了。
江穗说完和面的注意事项就开始教她怎么拉面。
方凤苗感觉自己的手不听自己使唤,试了几次都没拉出来,学到最后也发觉得自己是猪脑子。
江穗见方凤苗越拉越急,动作渐渐的开始有些暴躁,安抚道:“嫂子,我第一次拉的时候,还不如你拉的好呢。”
拉面的功夫需要时间去练,她第一次跟姥姥学拉面的时候,要么断了,要么面中间细两头粗,没有一根好的面,方凤苗拉的面,比她第一次拉的好。
方凤苗听见江穗这样说,烦躁的心舒坦了些,笑道:“你就会安慰我。”
“是真的,没骗你。”
江穗说完见她手使劲的方法不对,上手给她演示了遍。
方凤苗在江穗的指导下,渐渐的有了手感,能完整的拉出面,虽然粗细不均匀,但好歹不断了。
“嫂子,你回去再多练练,多拉几次就好了。”
江穗教完方凤苗,将李娟要的面快速拉好放进篮子里。
方凤苗见江穗教了她两个多小时,没有一点不耐烦,拉着她的手,真心的感谢道:“妹子,今天真的是麻烦你了。”
江穗见她又要感谢,这样下去只会没完没了,赶紧转移话题:“嫂子,这面条配上好汤味道会更好。”
这方凤苗知道,上次江穗就是用的骨头汤下的面,那味道好的让人吃上一次就再也忘不了。
“我回去也买些骨头汤回去炖。”
江穗见她提骨头汤,想到队里的骨头汤不是很好买,开口道:“用鸡汤下面条味道也好。”
只是副食店很少有鸡卖,偶尔要是能碰到就算运气好。
方凤苗点头:“下回我试试。”
方凤苗将李娟的面和自己拉的面分开,和江穗聊了会后拎着篮子回家。
晚上江穗和孩子们吃完饭,洗漱完毕后,看了眼墙上的钟,时针才指向六,现在睡有点早,看了眼厍凌带回来的书,伸手拿过最上面的一本,封面上印着具有时代特色的图案。
她翻看第一页看了起来,本以为会生涩难懂,但没想到内容挺吸引人,渐渐的有些入迷。
厍凌回来时,她已经看完这本书的三分之一。
厍凌伸手拿掉军帽挂在架子上,将艾勇夫妻要请他们吃饭的事说了出来。
江穗听见厍凌的话,也不再看手里的书,从床上爬了起来,再次确认道:“尤伶要请我们去她家吃饭?”
“嗯。”
厍凌背对着江穗,将衬衣的扣子解开。
“能不去嘛?”
江穗现在一听到尤伶,就想到她那天喝醉拉着人家的手夸人家好看的社死场面。
她现在只要一想到,就能尴尬抠出一座城堡。!
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