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「傷口不小啊……」有廚娘小聲道。
一旁的幾個廚娘眼底猶疑更甚,有人嘀咕道:「這刀工,能比得上聚福樓的廚子?」
食材都已經處理好,鴨內臟被花昭丟進鍋里,繼續燉煮。半個時辰後,她見燉煮的差不多了,掀開鍋蓋,拿勺子攪動著鍋里的食材。
在她劃傷手後,幾個廚娘便去外頭忙自己的活兒了,洗菜的洗菜,還有廚娘在殺鵝,暮食要燉湯。
幾個廚娘也不急,午飯結束的晚,上頭的主子吩咐過,要遲些吃飯。幾個廚娘還在聊著天,忽地一陣香味從廚房裡飄了出來。
「什麼味道?」有廚娘用力嗅了嗅。
「好香啊,是從廚房飄出來的香味……」
下一秒,吳廚娘已經跑沒影了,幾個廚娘見此,一個個丟下手中的東西,立馬往廚房跑去。
一進廚房,鴨肉的香味更為濃郁,死勁地往鼻子裡鑽,擋都擋不住。
「四少奶奶,湯燉好了嗎?」吳廚娘抻著脖子往鍋里看,下意識用舌頭舔了舔自己的唇。
花昭笑了笑,「還沒呢!」
卻見花昭又將食材都撈出來,衝掉了上頭的醬色,看到這一幕,包括吳廚娘在內的幾個廚娘都一臉不解。
花昭換了一口深鍋,把食材統統放進去,再加入胡椒粉,用大火繼續燉煮,直到湯汁漸漸變稠變白,她又準備一口鍋,將粉絲,豆腐泡,鴨血煮熟,撈起一些鴨塊和鴨胗鴨腸,再用大勺舀兩勺老鴨湯淋上去,放上切碎的香菜,一碗老鴨粉絲湯便完成了。
花昭深深吸口氣,真是熟悉的味道啊!
阿綠嗷嗷叫道:「小姐小姐,奴婢想吃!」
一旁的夏桃悄咪咪吞了吞口水,幾乎是反射性點頭,可是剛點頭,脖子就僵住了。
她已經下定決心,不吃四少奶奶做的吃食!
「你先吃吧,我繼續煮一碗。」
花昭繼續煮粉絲和豆腐泡,阿綠已經迫不及待端起湯碗,去旁邊的小桌子乾飯!
「阿綠姑娘,咱們畢竟是下人……廚房的食材都是主家掏的銀子……」吳廚娘嘴上說著,可那眼神兒直往湯碗裡瞧。
阿綠反駁道:「這些食材都是我家小姐掏的銀子,小姐許我吃,我自然能吃。」
「也是,只要四少奶奶同意便可……」吳廚娘嘿嘿笑,眼睛就沒離開那碗老鴨粉絲湯。
「香是挺香的,只是這湯汁顏色不如方才的醬色看起來更有食慾啊!」一旁有廚娘說道。
有廚娘附和點頭。
阿綠可不管那麼多,拿起筷子,夾一口粉絲快送入嘴中。
「不知道燙啊,慢點吃。」花昭看著阿綠急得不行,嗔怪笑道。
阿綠燙到眼淚都溢出來了,好不容易緩過來,她又夾了塊鴨腸,「嗚嗚嗚……好好吃……」
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