玛娅文学

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第三十五章 二星直播间（第3页）

剩下的三分肥七分瘦的肉切成片，再继续改刀剁碎。

“姥爷，妈妈好像会变魔术哎”

路闻看着厨房里面忙碌的路轻一，一时间忘了自己想要冲进厨房的本意。

这样的妈妈好厉害呀，路闻更加喜欢了。

“妈妈这是在剁馅，待会你就可以吃到好吃的水饺了”

厨房里面“当当当”

的剁肉声，让老路回想起在地球的一幕幕，眼眶顿时有些红。

“姥爷，我们去农场里面玩吧，妈妈还没做好”

许是觉姥爷有些不对劲，路闻赶忙的拉着姥爷往农场走去。

直播间里，女子两手握刀，神情镇定自若，两把刀像被施了魔法一般，飞的上上下下，比起上次剁肉沫，度更快。

【星际传奇九哥:哇哦，轻一好棒呀！厉害厉害！】

【宇宙无敌我最强:直播，有朝一日我定要挑战你】

【温柔如松:这……，颇有大将风范】

……

直播间的赞美声不绝于耳，但是路轻一的注意力现在全部在剁肉上面，直播间的动态她丝毫不知。

“好啦，我们的肉肉剁成这样就可以啦！”

不同于肉沫，路轻一将包饺子用的肉馅剁成留有微小颗粒的状态。

肉准备的也有些多，所以花费的时间也多些。

“现在，我们把肉馅调下味，放入盐，胡椒粉，一点生抽，然后沿着一个方向搅拌肉馅。”

路轻一一边讲解，一边操作，直播间的人也看得津津有味。

搅拌好之后，路轻一又分了2次加入水搅拌肉馅，使水和肉馅充分混合，保证了后期肉馅的多汁。

调好的肉馅留在一旁备用，路轻一取过刚刚腌制的茄子。

“我们用双手把刚刚盐腌制的茄子拧干水分，像这样”

入了盐的茄子水分很快出来，拧干之后再放入肉馅中，这样再包馅的时候，就没有那么多的水分了。

拧好后放入肉馅中，放入少许盐，还是沿着一个方向搅拌。

很快，茄子肉馅就准备好了。

【睡醒了:主播啥时候做饭啊，我都等饿了】

【宇宙无敌我最强:今天等的时间确实有些长】

【星际传奇九哥:慢工出细活，懂不，待会吃的时候别哭】

……

“让大家久等啦，下面我们可以开始包饺子咯”

【萌萌子:终于开始啦，太开心了】

【小可爱:和主播学习，我也要学包饺子】

路轻一拿出刚刚在一旁醒的面团，拧成长条，再切成小块，擀成圆形面皮。

“大家注意，面皮擀出来之后，用筷子把茄子肉馅放进面皮中，像这样包起来”

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