玛娅文学

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第3章（第1页）

柳白亭小心翼翼地端着碗来到了桌子旁，把碗放下后，调整了下小马扎的位置就坐了下去。

一阵微风吹过，馄饨的香气再次扑面而来，拿起勺子，柳白亭捞起其中一个大馄饨迫不及待地咬了下去。

刚出锅的馄饨还有点汤口，牙齿也能感受到那份温度，但是这一口咬下去，馄饨馅儿里的少许汤汁就流了出来，带着鲜肉调味儿烹煮过后的独特香气，口腔里瞬间就都是馄饨的咸香滋味儿。

每咀嚼一下，柳白亭就感觉牙齿被肉馅儿弹了一下。而那馄饨的皮又薄又爽滑，与肉馅儿完美地结合在了一起。

忍不住再嚼上几口，还能咬到一小片儿紫菜，偶尔出现的虾皮更是把鲜味儿提高了一个档次，完全没有任何突兀的感觉，仿佛像是探险一般，每多一口都有新的惊喜。

尽管刚出锅的馄饨可以说还是很热，但柳白亭忍不住又吃了几个馄饨，一边小声嘀咕“烫”

，一边还是不住地往嘴里送。

其实在吃下第一口馄饨的那一瞬间她就尝出来了，这肉馅里的猪肉绝对是新鲜的，不但瘦中有肥，比例也堪称完美，既不会因为肥肉多了让人感觉味道太油腻，也不会因为瘦肉较多而让味道口感变得干柴平淡，一切都把握地刚刚好。

而且凭着这弹性十足的口感，柳白亭可以肯定，老板在搅拌肉馅儿的时候，这肉必然是顺着同一个方向搅的，若非如此，肉馅一下锅之后就变得散成一团，断不会有现在这能让人魂牵梦萦的口感。

举着小勺，在连吃了几个馄饨之后，柳白亭又端起碗，浅浅喝了一口汤。

汤底当真是鲜香，虽然能尝出来不是鸡汤熬制的，却也没有为了所谓的香味儿而特意去用那些什么高汤半成品来伪装，就仅仅是凭着简单的几样配料仍然把味道调制得让人难以忘怀，她可以肯定，这手艺绝对不是一时半会儿能练成的，少说也要个三四年才行。

此时虽然尚有一股寒气在周围，但是连吃几个大馄饨后柳白亭只感觉暖暖的，深秋季节吃点儿热乎的总让人感觉无比幸福。

“老板，你这个馄饨好好吃！”

放下碗，柳白亭冲着还在车里的楼远舟喊了一句，毕竟吃了这么好吃的馄饨，定然是要好好夸上一夸，这是对美食的尊重，也是对制作美食人的尊重。

“谢谢夸奖！”

楼远舟听到夸赞，心中一喜，对于做饭的人来说，被人夸做的东西“好吃”

，那就是对自己最高的赞赏了。他以前偶尔也会在家做些简单的菜，被人夸的滋味当真是好的。

柳白亭喊完，正准备继续吃馄饨，一股子烤火烧的香味儿又飘了过来，显然，火烧已经快要烤好了。

“火烧马上就好了。”

看着自己第一个顾客一脸满足的样子，楼远舟对于能完成任务更有信心了，甚至似乎看到了一家装修精致的店铺在跟他招手。

他找出一双筷子，从矿泉水瓶里倒出一小碗来放在一边。又从一旁的小柜子里拿出来之前已经做好的馄饨皮，把装在盆里已经搅拌好的肉馅摆在车里的桌子上，那上面还盖着一层保鲜膜，等会趁着还没什么人要准备继续包馄饨了。

此时，电烤炉适时地出“叮”

的响声，空心烤火烧可以出炉了。

正吃馄饨吃得聚精会神的柳白亭自然也是听到了响声，她抬起头，用力吸了吸鼻子，刚出炉的火烧散出小麦烤过的香气，没有那些多余的味道作为陪衬，是简单而又纯粹的香。

楼远舟用不锈钢夹子把十几个火烧都从炉子里夹了出来，放到了早就准备好的篮子里，又夹了一个颜色已经烤得金黄酥脆的火烧，套上了专用的袋子，拿着走到了柳白亭身边递了过去。

“还是要小心烫。”

“放心吧老板！”