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第85章 店铺开业1（第2页）
“妙，真是太妙了，这想法可真绝了，这样可就不是两个店面了，直接就是分为三个店面了。”
张老爷子不得不感叹自家这孙女就是聪明，这脑袋瓜子好使，随自己和自家老婆子了！
“爷爷，其实一分为三也是想着晚上方便照看，一方面是晚上需要一两个人在这边照看着，另一方面也是怕有人眼红使坏！”
做生意嘛，只要你生意好，总会有那么一两个同行来捣乱，最怕的就是你自己没有防范。
“况且，我们家以后卤味就直接在后院这里煮了，既省了时间，又不用再搬来搬去的麻烦。只是薯片和薯条，最后炸的工序我们可以在这里做，但是前期的准备工作还是需要在村里家里弄的，这样晒干也方便。”
张老太在隔壁听了也是直点头，自家孙女安排得甚好。
“咱们家店铺后院可是有六个房间可以住人，每个房间都有之前房主留下的家具，都保养得很好，而且院子很宽敞，有厨房有水井，这店铺买的太值了。”
“卤味这边的店铺，用的桌子椅子也是之前房主留下来的，到时候咱们可以直接把卤味放在桌面上，客人要留下来吃也行，直接打包带走也行。”
“提前炸好的薯片和薯条就摆在卤味隔壁的桌面上，口味要分开，到时候也是一样，店里吃也行，打包带走也行。至于奶茶，这两天我们先不上，等第三天再上新，后面爹爹和二叔可以帮忙做一些竹筒，用来专门给客户打包奶茶带走的。”
“娘，姑姑，到时候你们可以站在这个桌面后面收钱和打包，招呼客人的事情就交给爹和二叔吧。”
“诺儿，艺哥儿，你们就站在门口这个位置，给进店的客人试吃这个薯片和薯条，知道怎么给客人试吃吗？”
张灵儿看向自家弟弟和妹妹，毕竟当初两小只也只是来过一次镇上看自家娘亲卖卤味，怕他们不知道怎么让客人试吃。
“我知道的姐姐，就是把提前切小的卤味用小竹签插好在盘子上面，客人有想要试吃的就拿一块来试，对不对？”
“另外那个薯片和薯条，肯定也是一样的道理，到时候我和弟弟会提前弄碎一些放在盘子里，分开口味放好，在每个口味的盘子上面我们还可以贴好标签备注好口味，然后再一起放在托盘上面端给客人试吃，客人喜欢哪个口味就可以拿哪个口味！姐姐，你觉得我说的对吗？”
张灵儿对着他们点了点头，不错不错，自家弟妹果然都是聪明的，还懂得举一反三了。
“我们诺儿和艺哥儿果然是我们家第二聪明和第三聪明的，那明天的试吃就交给你们两个了，有信心吗？”
“有，保证完成任务，绝对会把客人当成上帝，不得罪人。”
两小只异口同声的回道，一整个小机灵鬼的样子，逗得众人又是一阵哈哈大笑……
张灵儿满意的点了点头，“我们诺儿和艺哥儿可真聪明，姐姐给你们点个赞！”
说完各在两人额头上用拇指点了个赞。
得到夸赞的两人更是干劲十足，如同打了鸡血一般，只想着一定要好好完成姐姐交给自己的任务！
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