玛娅文学

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第88章 正骨圣手（第2页）

  凌晨四点，陈宇悄咪咪的起床，到了厨房。

  今天增加了一些品，头一轮他得亲手做。

  刚准备动手，王青山便已经到了店铺。

  这两天，卤味这方面，王青山已经能够独当一面。

  而且经过两天的观察，陈宇现王青山的人品也是上佳。

  不但工作勤恳，学得认真，更是把店铺当做自己家的一样经营。

  因此猪头和肘子的配方，以及做法细节，陈宇都已经交给了王青山。

  现在上了品，陈宇也没有吝啬，直接和王青山一同坐了起来。

  没过一会，十四个小姑娘也有说有笑的到了店里。

  她们一进门便进入了工作状态，因为昨天炸糕和菜角的原材料刚到，因此今天依旧是分出一半人手到了二楼，去准备半成品。

  这些方面上的安排，楚红已经做的得心应手。

  她在所有姑娘当中年纪最大，性格最为开朗，现在已经成了一个大堂经理一样的存在。

  一个小时之后，五十口高压锅都出了呲呲的蒸汽迸声音。

  香味也很快弥漫了整个店铺。

  拿外卖的小哥一进店铺，就被这些香味给吸引了过来。

  他们看到陈宇店铺推出了杂碎下水，而且标记的是三十元一斤，顿时激动了起来。

  平时他们送外卖，根本就顾不上吃东西，吃饭问题基本就在比较熟悉的餐厅解决。

  陈宇这里的东西的确好吃，但五十元一斤的猪肉卤味，对他们来说价格还是有些高。

  可那诱人的香味，还是让他们忍不住来个二三两卤味，配上一碗面。

  不过这其中还是有些家庭确实困难的，也只是花三元钱买一碗面。

  毕竟陈宇这里的面条，量大实惠还筋道。

  到后来，陈宇为了照顾这些外卖小哥，只要是单独买面的，都会给送上一勺卤汤。

  现在推出了杂碎下水，那就意味着他们可以花十五元买半斤杂碎，然后花六元钱买两碗面。

  一天两顿的饭，就全部解决了。

  不到五分钟，各种杂碎和面条的订单，就有过两百单。

  买的全部是这些外卖小哥。

  看到这种状况，陈宇甚至在想要不要顺势推出一些鸡杂和鸭杂。

  反正在卤味系列里，也有这两种下水的做法。

  这两种的成本比较低，售价也可以压得更低，专门面向外卖小哥。

  毕竟这些外卖小哥风里来雨里去，极为不容易。

  陈宇把上的各种卤味做法和细节，全部交给王青山和楚红后，便直接坐到了一旁。

  有做猪肉卤味的经验，这些东西他们一学就会。

  相互配合之下度也是极快。

  上午八点，整个店铺已经被占得有些满，甚至还接到了十公里以外的订单。

  就在这时，一辆保姆车突然停在了店铺门口。

  一位身材高挑，戴着墨镜的女人，在几个保镖的簇拥下匆匆进了店铺。

  这女人很是礼貌，找了一张空桌子，坐下来之后，就让自己的保镖过去点餐了。