玛娅文学

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第9章 拜师学艺(第2页)

就这样,江苒洗菜做饭的时候,徐追风就站在旁边帮忙。

直播做饭时,弹幕也现多出来的这个人。

洗洁精的春:【美女旁边站的男人是谁啊?以前怎么没见过。】

讨厌榴莲:【好家伙,这男的何德何能,居然能站在我老婆旁边,呜呜呜酸死我了。】

如花岁月:【这男的长得还怪俊秀的,当然配美女姐姐还是差一截的,警告这男的不要有非分之想,不然我顺着网线去打他。】

……

徐追风大大方方地介绍自己。

“我叫徐追风,专门找到主播这里,想要拜师学艺。”

此话一出,弹幕更加沸腾。

江苒没时间关注弹幕,扫了一眼徐追风:“捕递给我。”

“噢噢好的。”

江苒用刀剃去鸡脯肉的筋膜,切成均匀的鸡丁,放入碗内。

然后,她在碗内加入蛋清和少量的盐,以及适量的淀粉,搅拌均匀,涂抹在鸡丁上。……

然后,她在碗内加入蛋清和少量的盐,以及适量的淀粉,搅拌均匀,涂抹在鸡丁上。

在这一过程中,徐追风的眼睛始终盯着江苒的手,生怕漏了步骤。

江苒忙地腾不出手,喊了他一声:“帮我把酱油和醋拿来。”

徐追风麻溜地把调料递到她手边。

江苒打算简单调碗酱汁。

把酱油和醋混合在一起,融入淀粉、鲜汤和味精调和成汁。

最后,就是重头戏,炒鸡丁。

炒锅上火后,江苒往里头倒了几滴油,手腕抓住锅柄翻了两下,让油均匀的铺满锅底。

把油烧至五成热,倒入鸡丁,加入一勺沥油。

江苒转身抓了一把干辣椒,洗净切碎倒入锅中,放入姜蒜,以及甜面酱,简单翻炒两下,就炒出一股香味。

炒出香味后,江苒倒入鸡丁、花生仁和辣椒面,倒入调好的酱汁,一直翻炒到鸡丁上色。最后淋上少许熟油,一份宫保鸡丁就大功告成。

旁边的徐追风深深地吸了一口气。

江苒没忍住一笑:“香吗?”

“香!”

辣椒的辣和姜蒜的香混合在一起,夹杂着甜面酱的香味,最突出的是鸡丁的肉香。光是闻着味道,就让人有些晕乎乎了。

“尝尝看吧。”

徐追风不敢下筷子:“我……可以吗?”

“当然可以。”

江苒含笑。

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