玛娅文学

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第72章 想咸鱼的第七十二天（第1页）

“小羽毛星星，怎么了？”

星河和天枢赶紧把视线转向黎星羽，异口同声的开口询问。

“嗷，没事，就是不小心被悬浮球吓了一跳，你们继续。”

黎星羽拍了拍自己的胸口，安慰了一下自己，不怕不怕，没事，没吓着。

“……离那么近干嘛？吓我一跳。”

无语的看了一眼三个悬浮球，张牙舞爪的迁怒了一下，然后黎星羽傲娇的控制着悬浮板往星河飞了过去。

三人的直播间里，无数观众捂着被迷的快跳动的心脏，内心被“啊啊啊~好可爱啊~”

刷屏。

把鸡爪炒好之后，又开始焖，让星河搞定接下来的事，黎星羽又踩着悬浮板飞到了料理台前，准备做下一个菜。

“嗯……我看看，就红烧鱼吧。”

黎星羽把需要的食材搬到锅边，星河和天枢现在也只要看着时间就行了，也过来帮她拿食材，然后就站在黎星羽旁边看她做饭了。

“先，我们要准备好鲳鱼、生姜、大蒜、干红尖椒、葱、白糖、酱油、料酒、油、盐，配料还是明天，现在跟着做的，客观的看着差不多也行。”

黎星羽还是先介绍了一下需要的食材。

“鲳鱼去除内脏后洗净，在侧面划几刀，用少许盐和料酒腌制15分钟。你们没有酒的，可以用姜和葱，然后大蒜、生姜分别切片，葱切葱花，红尖椒切圈。”

黎星羽把已经腌好了的鱼展示了一下。

这个鱼也是处理完了之后就腌上了的，只是在腌好了之后用时间停滞器停住了而已。

料理台上放了一个时间停滞器，把料理台一半的位置笼罩了进去，基本上都是一些需要腌制的食材放在里面。

“锅中放油烧热，放入鲳鱼，用小火将两面都煎至金黄；然后放入蒜片、姜片、红尖椒圈，再加入料酒、酱油和适量清水，小火煮至熟透，放入白糖和盐调味，装盘时撒上葱花就可以了。”

黎星羽一边看着锅里的鱼，一边讲解。

“鱼还是挺好熟的，拿一根筷子从鱼头后一厘米的地方插进去，如果能很容易地把鱼肉插透，鱼就熟了。”

黎星羽说完，又想起星际奇奇怪怪的人和能力，想了想，又提出了一方法。

“还可以观察鱼眼的变化，由于活鱼的肌肉受热后收缩较大，鱼熟后眼睛会向外凸出，并且鱼眼睛的颜色会变白，这样就说明鱼熟了。”

黎星羽看了锅里的鱼一眼，现已经熟了，就拿了个大盘子，把鱼都装了起来。

星河见黎星羽已经把鱼都出锅了，于是走上前端起了盛着鱼的盘子，放到了料理台上。

星河和天枢刚刚怕吓到黎星羽，和她保持了一定的距离，生怕黎星羽被他们俩吓到，小羽毛星星可是很容易被吓到的，我们要注意一点。

“又一个完成，厉害。接下来就做糖醋排骨吧，这个可好吃了。”

黎星羽带着星河和天枢往料理台这边走。

“准备好猪肋排，带软骨最好，糖、醋、生姜、老抽、料酒，酒你们懂得。”

黎星羽把食材放到锅边。

别说，这厨房里的机器人还挺好用，锅洗的干干净净的，不见半点污渍，简直就是不想洗碗人的福音。

“小排焯水后，再煮三十分钟，肉汤别倒掉了，可以留着煮面条，味道还不错的。”

黎星羽又调了个半小时后的闹钟，备注排骨，然后就又准备下一个菜的食材去了。

“接下来，我们做小炒牛肉吧。先准备好牛肉最好是牛里脊肉、青尖椒、红尖椒。这三个可以以2：1：1的比例来。然后是辅料。”

黎星羽从准备好的调料里取出她需要的份量，装好。

“蒜、食用油、姜蒜末、酱油、淀粉、小苏打、蚝油、盐、鸡精。这些具体的重量还是明天出来，现在跟着做的就自己把握了。”

黎星羽把要用的东西都放到锅边，星河和天枢刚刚已经去看他们负责的菜了。

“做菜之前要挑去牛肉的筋膜，将黄牛肉切成薄片；然后在牛肉中加入少量淀粉、小苏打和盐、料酒、食用油拌匀腌制15分钟。你们慢慢来，我的已经已经处理好了，可以直接到炒这一步了。”

“然后青、红尖椒切细圈，大蒜去皮切成末。嗯，我的也是好了的。接下来，锅烧热，放入食用油，放入牛肉片炒变色，捞出沥干油。”