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微信响了一下。
程诺拿起手机,
雇主萧先生,
[我七点出门,中午不回来,晚上大概也七点回来。]
程诺,[OK。]
七点出门,那她的早饭六点半就得做好。
程诺给自己定了早上四点的闹钟。
随后洗澡去了。
洗完澡躺到床上,时间才八点。
她刷会儿手机再睡,今天真是让人精神紧绷的一天。
好在雇主对她还算满意。
刷手机刷到九点钟,程诺就不看了,给手机充电,关灯,闭上眼睛睡觉。
可能是累了,闭上眼睛没一会儿就睡了过去。
萧燃这边也是。
吃饱喝足,尤其今晚的饭菜特别合他胃口,又舒舒服服的泡了澡,闻着被套清香味也沉沉睡了过去。
第二天。
四点钟。
闹钟一响,程诺蹭的从床上起来,一秒都没犹豫,关闹钟,穿衣服,洗脸刷牙梳头。
十分钟搞定。
就来到了厨房准备早饭。
她要做两份饭。
萧燃早上吃的,以及萧燃中午吃的。
先说早饭,牛肉大葱馅包子,南瓜小米粥,大丰收(山药玉米红薯蒸的),还有一个小咸菜,就是用胡麻油等调料拌的酸黄瓜,水果。
午饭,主食大米饭,菜,红烧排骨,脆皮烧肉,清炒茼蒿,虫草花炖乌鸡汤,凉菜,韩式拌葱丝,当然每餐水果是必不可少的。
程诺先把面和了,放进烤箱醒发,随后把米饭焖上。
接着把今天需要的蔬菜水果洗出来,脆皮烧肉用的五花肉泡水。
调牛肉馅,先把葱姜花椒八角开水冲泡,料水分次加入牛肉馅里,接着生抽老抽蚝油盐味精胡椒粉,还有甜面酱都加进去搅拌,最后加入紫洋葱小葱姜末,上面浇热油搅拌。
牛肉馅就调好了。
下一步炖汤,乌鸡肉拿出两块放进炖盅,里面加入几根虫草花,一个羊肚菌,两颗红枣,三颗枸杞,一片生姜,加一点盐炖就行了。
其他调料不用放。
蒸锅炖汤的同时,程诺把玉米红薯山药,还有南瓜。一起送进去蒸。
时间四点四十。
程诺准备做脆皮烧肉,这个菜时间花的长一点。
但工序特别简单,或者说都不用工序。
就是把泡好的五花肉去皮,放锅里加水煮,煮至水干,然后把几面煎制金黄,完事。
调料就加盐,其余的什么都不用放。
主打的就是一个,高端的食材,往往只需要最简单的烹饪。
真的除了盐其他调料什么都不用放,做出来真的超级好吃。
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