玛娅文学

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第11章 怀疑（第1页）

海葵苓来到节目录制现场，在场比赛的厨师都是来自各个地方厉害的大厨，有些甚至已经在网上有了些小名气。

第一场比赛，要求大家拿出一道有故事的菜，不管是自创，还是他人所创的，必须都得色香味俱全再加上故事感。

海葵苓坐在位置上已经闻到了香味，师傅们大显身手。

海葵苓兴致勃勃的看着这一切对于她来说很新鲜的事物。

原来这些美味就是这样弄出来的，还有火，太危险了。

第一位师傅，胡师傅留着大胡子却丝毫不影响他干活，手脚麻利做了一道东坡肉。

师傅开始介绍：“我们都知道，苏轼不仅文才盖世，而且是着名的美食家和烹饪高手，他留下的红烧肉的做法，也流传至今！东坡肉又名滚肉，东坡焖肉，是江南地区特色传统名菜。”

海葵苓迫不及待的夹上一块咬上一口，肉质香糯而不腻口，肥肉部分也是肥而不腻。

海葵苓瞬间眼前一亮，其他评委也品尝起来，纷纷表示满意好吃。

第二位师傅，邓师傅做了一道笋干老鸭煲

“传说南北朝时，萧统太子来到竹笋遍野的天目山，在一茅屋内边煮春笋，边圈点经书。当想到锅里有笋在煮时，笋里面的水已煮得干干的。“呀！成笋干了！”

笋干就这样被叫出名来。笋已煮干，往锅中放水、老鸭继续煮，不曾料到，汤鲜味美，还散出阵阵清香。

海葵苓又是第一个品尝起来眼前又是一亮，虽说是笋干却一点都不老，鸭肉也不柴，鲜嫩可口，处理得很干净。

旁边一位稍微年长的前辈见海葵苓自顾自的吃，有些不悦但还在录制中也没作。

第三位李师傅做了个剁椒鱼头，师傅开始讲起了背后的故事：“剁椒鱼头据说是和清代文人黄宗宪有关，据说清朝雍正年间，黄宗宪为了躲避文字狱，逃到湖南的一个小村子里，借住在一户农户家中。这家人很穷，买不起菜，幸好在晚饭前，这家农户的儿子在河里捞了一条鱼回家。于是，女主人就在鱼肉里面放盐煮汤，再将辣椒剁碎后与鱼头同蒸。黄宗宪觉得非常的鲜美，从此对鱼头情有独钟。避难结束后，他让家里的厨师加以改良，就成为了今天的湖南名菜“剁椒鱼头”

。

这就是剁椒鱼头的由来。

海葵苓脸色变了变，这一次她没有先动筷，其他评委吃了之后见海葵苓没动筷便催促她快尝一下。

安琦见状在一旁着急不已，徐辉和她说过海葵苓不吃一切鱼类，这下犯难了。

海葵苓笑了笑便道：“我想吃的已经尝过了，其他老师点评即可，我弃权。”

说完转身就走，那前辈气得脸都红了，怒吼一声：“简直是不像话。”

这第一场比赛以闹剧而收场。

安琦连忙打电话告诉了徐辉。

这件事很快就上了热搜。

【海葵苓刚出道就耍大牌】

底下一片骂声。

徐辉忙报给林晟海。

林晟海看着热搜，眉头紧皱，第一天就惹事。

安排将热搜撤下来，又紧急声明。

声明类说着海葵苓对鱼过敏才弃权并非是对节目的不尊重和不负责。

虽然如此但还是有人在骂为什么不在现场解释直接就走。