玛娅文学

手机浏览器扫描二维码访问

51 守岁虞园小烧烤（第2页）

反正除夕夜要守岁，从傍晚到凌晨还有好两三个时辰呢，无事可干，在虞园内烧烤，就当是打时间。

古人的夜里，是没什么娱乐。

金陵城内除了青楼、酒肆等等极少数通宵营业的地方，平民百姓只能老婆孩子热炕头，天一黑就睡觉。……

金陵城内除了青楼、酒肆等等极少数通宵营业的地方，平民百姓只能老婆孩子热炕头，天一黑就睡觉。

根本没有电视看春晚，也有手机不停的刷。

不找个法子打时间，这守岁可难熬了。

“烧烤那是什么”

李虞好奇道，“像进山的猎人一样，把肉串起来，烤大肉吗”

“差不多吧不过本姑爷喜欢烤茄子、烤韭菜。”

楚天秀道“祖儿，去伙膳房弄点鲜的瓜果蔬菜来，肉类不用太多香料，多弄些。”

“好嘞”

祖儿立刻兴奋的奔去。

烤蔬菜姑爷这个想法真奇特

狄儿也是目光一亮。

楚天秀带着李虞、狄儿，在庭院内扫出一块空地，架起了一个篝火烧烤架子。

三人燃起一堆火。

一堆木材开始噼噼啪啪响。

天气有点冷，但是在篝火前烘烤着手，还是挺暖和。

不到一炷香功夫，祖儿便兴冲冲的带着一群厨子、老嬷，挑着担，提着一些大篮子回来。

里面装着一大堆食材、水酒，盐、醋、酱、糖，各色香料，还有釜、甑等餐厨用具。

跟着来的，还有伙膳房管事，躬着身子满脸谄色，毕恭毕敬的向楚天秀问礼一番。

自打楚天秀在平王府大规模的扩建了暖室之后，这建的几亩地暖室，蔬菜瓜果都是姑爷说了算。

这位管事便仿佛多了一位主子，想尽了法子来讨好姑爷。

厨子、老嬷们放下东西，便躬身告退，匆匆离开虞园，只有管事留下来。

管事寻思着，虞园的几位主子都是不碰庖厨的人，这要办烧烤，总要有下人来动手做吧。

他便主动留了下来。

楚天秀从篮子里翻了一下，找出几个圆咕隆的胖茄子。

他不知道为什么，这大楚的茄子全是圆球胖子，而不是后世的又长又瘦的茄子。

还有几根小葱、蒜，一小瓶酱，一瓶醋，一碗盐和糖，少量的黑胡椒、孜然粉。

再有就是八角、花椒、生姜，一瓶子装着。

可惜的是，大楚皇朝还没有辣椒这东西存在。

楚天秀感觉好悲惨啊

对于他这个无辣不欢的人来说，菜里没辣椒，简直要命了。

好在，有来自蜀中的花椒，和从西域运过来的胡椒，稍微有些辣味。

“胡椒粉有点少啊伙膳房就不能多拿点来”

楚天秀奇怪问道。

“姑爷，这些是西域运过来。西域商人经常被匈奴人打劫，时断时续，西域的香料很难运过来。就这么一小罐，足足是几十两银子的钱，还是皇宫里过节赏赐给王府的。”