玛娅文学

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第40章 东来顺庆功（第1页）

张志强一边骑着车子往轧钢厂赶，一边盘算着自己现在的财产。

原本的存款有一千多块，加上贼赃和这次交易，现在总的财产已经过了一万块。

提前二十年就达到后世八九十年代“万元户”

的标准，令张志强心中有些沾沾自喜。

等过几天空间内的作物成熟收割，囤积的物资比之前还要多得多，下次交易恐怕一次收益就要过万元了。

张志强越想越美，飘飘然间更是把自行车蹬的飞快。

等到张志强进了轧钢厂，走进保卫科，科长郑刚因为昨夜值班，已经早早来到办公室喝上了茶。

看到张志强进来，郑刚对他说道：“张干事，正好有件事和你说。”

看着郑刚因为熬夜有点红的眼睛，张志强问道：“科长，有什么事吗？”

“这不是我们科的特别行动已经圆满结束了吗，厂里奖励我们科的奖金已经下来了。

关于奖金分配的事情想和你商量一下。”

“科长你定就行了，我就不参与了。”

“那好，我们这次行动得到了李副厂长的大力支持，我想着把大部分奖金给大伙下去，留下一部分我们几个一起请李副厂长吃顿饭。”

“好啊，这样处理很好，我没有意见。”

“那行，今天下班之后咱们一起去东来顺。”

“好嘞，科长。”

三言两语说定之后，晚上的饭局就确定了下来。

一天的工作结束，郑刚叫上张志强，又带上李纲等几名队长，一起来到了京城的老字号“东来顺”

饭庄。

中华老字号“东来顺”

，始建于19o3年，创始人名叫丁德山。

19o3年，他在京城东安市场里摆摊出售羊肉杂面和荞麦面切糕，以后又增加了贴饼子和粥。由于生意兴隆，便取“来自京东，一切顺利”

的意思，正式挂起东来顺粥摊的招牌。

1914年，东来顺增添了爆、烤、涮羊肉和炒菜，同时更名为东来顺羊肉馆。

等到了三四十年代，东来顺的涮羊肉己驰名于京城，解放后于1955年实现公私合营。

东来顺不仅在刀工上有独到之处，在选肉方面也十分讲究，只选择内蒙集宁一带阉过的公羊或是仅生过一胎的母羊。

而且羊肉只选用绵羊的上脑、大三岔、小三岔、磨裆、黄瓜条这五个部位。

厨师切出的肉片以薄、匀、齐着称，通常一斤羊肉可以切出八毫米宽、二十厘米长度的肉片接近一百片之多。

此时秋风四起，气温已经开始下降，正是秋冬季节适合吃火锅的时候。

众人走进东来顺，只见屋子里面的客人已经快把座位都坐满了，满屋子火锅涮的热气腾腾。

坐定之后，郑刚点了几大盘羊肉和其他的小菜，糖蒜和调料等也都摆好。