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韦大厨不悦,翻白眼道:“只想着又快又好又便宜?又多?牛嚼牡丹!山猪吃不了细糠!”
周七一听,绕到韦大厨身后,偷袭,给他后背来一掌。
韦大厨回敬一拳。两人小打小闹。
苏芽道:“我想了几天,哪些人会去小饭馆吃东西?有钱人家有厨子,或者去大酒楼。穷人精打细算,一日三餐都是自己煮。想来想去,只有爱喝酒的单身汉最喜欢去小饭馆。所以,我们一定要有拿手的下酒菜!”
谢管家用笔记下,赞同道:“对!下酒菜!”
苏青山道:“猪头肉、猪耳朵、花生米、炸小鱼干、烧鸡、烤鸭!大概就这几样!”
谢管家又一一记下。
韦大厨拍着胸膛,道:“这些我都会!”
谢管家轻松一笑,道:“万事俱备!挑个黄道吉日,就可以开张!”
开张那天,艳阳高照。
苏青山找村长借了苏家村祖传多年的狮子服和铜锣。
周七和岳三披着狮子服,在铺子前面一通乱舞,上蹿下跳,甚至假装两只狮子打架。这吸引了许多大人小孩前来围观。
华师傅在旁边敲锣,吆喝道:“新店开张,大吉大利!”
“苏记成衣铺,卖衣衫鞋袜!”
“苏家小饭馆,卖下酒菜啊!猪头肉!烧鸡!烧鸭!猪耳朵!荤素搭配,样样有啊!”
“来看一看!瞧一瞧!开业大酬宾!”
谢管家兼顾两家铺面的掌柜,既忙碌,又有条不紊。
苏芽今天把孩子抱来了城里,开心地看热闹。
当进店的客人多时,周七和岳三就脱下狮子服休息。等客人都走了,他俩又开始舞狮子,吸引别人来捧场。
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