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孙月捣鼓了一个上午,快到中午了才到县城。
她直接去了县城最大的食肆一品楼
孙月包了间雅间,吩咐道:“小二给我上几样你们这的特色菜。”
孙月看着桌上的几道菜,细细的品尝起来。这肉有点柴,鱼也是带点腥味,这个炒青菜味道有点太寡淡,唯一觉得还行的就是这道蛋花羹。
孙月边吃边摇头,这县城最好的饭店也不过如此。虽然味道不怎么样,但是价格却很美丽,四道菜整整花了三两多银子。
“小二,把你们掌柜的叫来。”
孙月说道。
不一会一个体型微胖,穿着干练的人走了进来。
“这位客官您好,我是这的掌柜。鄙人刘华,不知客官有何事?”
刘掌柜客气的问道。
“刘掌柜幸会,我叫孙月。刚刚吃了您这的几道菜,觉得差强人意。这一品楼的菜色也不过如此。”
孙月兴致缺缺的说道。
这是遇到找茬儿的了,刘掌柜也不是吃素的,直接回怼道:“看来客官意不在吃食,敢来我们一品楼挑事您还是掂量掂量。”
刘掌柜眯着眼睛警告道。
看来这还是有后台的酒楼,孙月也不是随便几句就能被吓住的。
随即哈哈大笑道:“刘掌柜,误会了。我不是来找事的,我是来谈合作的。”
说着拿出自己的食盒,第一层是白白的豆腐,第二层是麻婆豆腐,最后一层是小葱拌豆腐。整整齐齐的摆到刘掌柜面前。
“请刘掌柜赏脸试吃下!”
孙月递上碗筷。
刘掌柜看到面前的食材也是倍感新奇,这白白的方方正正的豆腐她是第一次见。
在好奇心的驱使下尝了口小葱拌豆腐,清淡爽口,豆子的香气配着这软糯的口感确实好吃。紧接着试吃了麻婆豆腐,嫩嫩的豆腐在点点肉沫的衬托下,鲜香四溢。火热的辣味不停的挑逗着味蕾,让人不自觉的一口接一口的吃掉。
“好吃,我还是第一次吃到这样的料理。”
刘掌柜毫不吝啬的夸奖道。
孙月见对方满意,觉得合作的事情有戏。顺势说道:“既然刘掌柜中意,那我们能谈谈合作了吗?”
刘掌柜也来了兴致,她是一个商人自然知道这背后的商机,“你想怎么个合作法?”
孙月见对方上钩了,自信满满的说道:“我这有两种合作方式,看您倾向哪一种。第一种,每日由我为一品楼提供豆腐食材,两文钱一块儿。这两种豆腐料理也是由我提供,麻婆豆腐五十文一份,小葱拌豆腐十文一份;第二种,每日仍是由我提供豆腐食材,两文钱一块儿。麻婆豆腐的配方五十两,小葱拌豆腐的配方二十两卖给一品楼。刘掌柜您意下如何?”
刘掌柜思索着孙月的合作方式,像这种豆腐料理确实是新鲜事物。
县城里不乏富足的大户,如果卖给她们估计价格会卖的更高。
令她没想到的是这豆腐食材竟如此便宜,利润空间很大,是个好买卖。
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