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第15章 神仙妹妹 地锅鸡(第1页)

吃过饺子,老疤自去忙他的事儿去,剩下四个人都睡了一个长长的午觉。

楚一宸睡了一小会儿就热醒了,也不惊动那兄妹三个,自己跑到井边压水洗了一把凉水脸,找了一把旧蒲扇,坐在枣树下面摇着蒲扇,脑子放空一切,呆。

阳光正好,虽然没啥风,但是树荫下却不怎么热,院子里树影飘娑,院子里的蔬菜错落有致,早上老林刚浇过水,一个赛一个的精神,浅绿,深绿,红色的是辣椒和蕃茄,黄色的是小南瓜,看着就好吃。水井旁边放了两个大盆,一个晒了一大盆的水,晚上大家洗澡都足够了,一个在树荫下放着,里面还泡了一个瓜,本来说是中午吃的,不过大家都被小婉一人灌了一大碗饺子汤,也吃不下了,就说留着大家睡醒了午觉吃。

林家也不像老林说的那样啊,可能是林家妈妈去了,听老林说林家妈妈十分的会过日子,不舍得给自己和孩子们吃好的。这是人没了,整个家气氛都变了?他来之前还觉得来了要好好宽慰老林呢,也想着住上两天就到处流浪去,结果只住了一晚上,吃了一顿饭,他就觉得不想走了。

林家妹妹也跟老林说的那样,又内向又胆怯,他看除了瘦了点,可不弱,性子也不内向,厉害着呢,老林在部队里那么厉害一个人,起火来他都不敢惹,结果回了家好嘛,小婉一瞪眼,老林立马声音就小了,看着他妹妹的脸色行事。小姑娘也是真胆肥,他们三个老爷们让一个小姑娘使唤的,让干啥就干啥。

不过吧,小姑娘也是真跟哥哥亲,兄妹两个好像天生有一股子默契,都不用说话,一个眼神,另一个就知道对方是什么意思。小姑娘做饭也是真好吃,他从来没吃过这么好吃的饺子,要是他有这么一个妹妹,估计也跟老林一样哄着宠着。

说起来饺子,楚一宸又饿了,干脆钻到厨房里去,把中午剩下的一大盘饺子端了出来,还自己倒了点醋,把剩下的饺子干了个精光。

他摸摸饱胀的肚子,惬意地眯起了眼,果然小婉妹妹说的没错,凉饺子别有一番风味啊。这是什么神仙妹妹啊,楚一宸琢磨着,要不然,就多住几天?他看老林家也不小,就是林叔叔回来,也有他住的地方,就是一直在林家住着有点不好意思,那就想办法往家多倒腾点好吃的嘛。

他也不是没有算计的,就林家做饭这个吃法,钱少了可真的吃不起。不过他这些年攒了也不少,还有自家老爷子各种贴补的,不缺钱。

他也不想想,就林小婉和小宝的个头儿,要是不是家里三个大小伙子,又能吃得了多少。

林小婉是被外面哥哥和楚家哥哥的争论声吵醒的。

她躺在床上,听见哥哥冲着楚家哥哥哥嚷:“那么多剩饺子,你一个人就吃完了?一个也不给别人剩?你是个大肚子弥勒佛还是咋的?那肚子是无底洞?”

楚家哥哥可能自知理亏,一直嘿嘿嘿地笑,给她哥哥赔不是:“这不是太好吃了,一下子没收住嘛,你说咱妹子这手艺真是绝了,比咱们司务长整的那饺儿好吃到天上去了嘿,没事没事,我再去搞肉,多搞点,再麻烦咱妹妹一次,咱也跟着学学,等回部队了,也给咱们那些老伙计们露一手。哎你说老林,咱要不要想办法把咱妹妹搞到驻地去啊,搁这儿,要是叔叔不在家,你能放心啊中?咱蹭饭也方便不是。”

“小婉马上就上班了,工作都有了,你就死了这份心吧。。。。”

小婉笑了起来,哥哥在家,可真好啊。

林红旗一直怕她做饭热,做饭累,但是林小婉觉得,这点饭菜有啥啊,太简单了好不好。只要是给她足够的人手和食材,就是上千人吃饭也不是啥难事。反而人越多,饭越好做。要是她和林小宝两个人在家,那饭菜就没法做了,没法下料啊,一下就多得吃不完。她哥在家多好,让干啥干啥,做多少都有人捧场,也不会说她浪费。

小宝睡醒了,自己乖乖上了个厕所,洗了手,钻到姐姐屋里看姐姐醒了没有,看林小婉睁着眼,爬到姐姐的床上跟姐姐撒娇。林小婉抱着他奶香奶香的小身子,亲了又亲,姐弟俩闹了好一会儿才起床。林红旗看弟弟妹妹都起来了,就把西瓜切开了兄妹三个一起吃了,楚一宸吃饺子吃撑了,这会儿西瓜都吃不动,只能看着运气。

在井水里湃过的西瓜又凉又甜,吃一口解暑又消渴,就是哥哥在家,林小婉不能再从空间里往外拿,这是最后一个了。

这就是哥哥在家最不好的一个地方,林小婉想动点手脚可是难得很。她并不想把空间的事告诉哥哥,没办法解释,一说空间就免不了要说上辈子,更没办法说清楚了。她还害怕哥哥会不会说让她把空间上交国家,这是林红旗这样的军人能干出来的事,个人的一切利益都要让步给国家利益,哪怕是妹妹。她不想把小命交给国家去研究,更不想这一辈子都躺在医院里让别人切片。她就是个小女子,照顾好自己就好了。

楚一宸听林小婉说西瓜没有了就来了神,说明天骑自行车去乡下找西瓜去,他正愁不知道能做点什么,好让他表现的有价值,能让老林多留他在这个家多待几天呢。

林小婉看楚一宸实在是吃得太多了,晚上就煮了个大米绿豆粥,炒了个青椒西瓜皮,拌了两个小凉菜就完事,主食都没做,做了也没人吃得下,大家就随便喝点粥就完事。

她说的随便,楚一宸却又喝了三大碗粥,险些把肚子撑破。还直嚷着,没喝过这么好喝的粥,明天还要。

林小婉笑,第二天却换了花样,用老疤早上送过来的新鲜肉煮了瘦肉粥,同样把楚一宸吃得不要不要的。

吃过了饭,林小婉就打哥哥和楚一宸在院子里垒了个简单的灶台,还指挥着哥哥把那只小公鸡给杀了。

她今天要给哥哥他们亮一手,做个她最爱吃的地锅鸡。

本来地锅鸡是要冬天才是最好吃的,但是谁知道哥哥到时候会在哪里去,反正不会在家,她最爱吃的,哥哥肯定也爱吃。她要趁着哥哥在家这些时间,把她的拿手菜尽量给哥哥都做一遍,给哥哥好好补补!

林小婉这几天可看了,他哥身上大大小小的伤十几处,可把林小婉心疼的哟。

老疤一早就给林小婉送来了一斤新鲜的五花肉,还有半扇排骨,排骨足有六七斤。他昨天吃了饺子就把要卤水方子的心放下了,别人的秘方,凭啥白给你啊,给你吃点不错了。不说老林,就老林这个朋友,平时也是他巴结都巴结不上的主儿,可不能为了点蝇头小利,把这样的人给得罪了。

小婉觉得排骨太多了,老疤却说让她做完,他想给自己的瞎娘带点回去啊。

小婉还是觉得多,地锅鸡,还要放很多菜呢,可是看看自家哥哥和楚哥哥还有老疤跃跃欲试的渴望眼神,还是默默地闭了嘴。多就多吧,大不了晚上热热吃,这个菜是越热越好吃的。

地锅鸡的做法很简单,也很粗犷,现杀的小鸡洗干净剁块儿,五花肉连皮切薄片儿,越薄越好,排骨也剁块洗干净,泡好茶树菇,干豆角,大块的豆腐切块儿,玉米面和好,起锅烧油开炒。油不能太多,冒烟后先用大量的青花椒炸出香味儿,火不能太大,省得糊了,然后把花椒全捞出来,五花肉片下进去,把油煸出来,为什么说一开始油不能多了,是因为炒五花肉的过程中油会越来越多,等五花肉炒到金黄,再下入鸡块儿和排骨翻炒,这两样都要多炒一会儿,把肉里面本身的水份都炒出来,肉才不会柴;然后放林小婉事前配好的酱翻炒,放葱姜蒜,放茶树菇,干豆角,豆腐,还有鸡血鸡肝鸡肉脏啥的,接着倒进去开水,直到没过菜面为止,看水滚开了,把玉米面捏成小饼子贴到锅沿上,盖上锅盖,开始炖,炖上二十五分钟就能开锅吃了。

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