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“那么,把甜菜、胡萝卜、烤牛肉、土豆、洋葱、包菜全部切丁,大蒜拍成蒜蓉,黄油室温软化,长棍斜切成条。”
可可利亚的刀工非常好,就是刀有点......
沙之喵:谁会拿军刀当菜刀啊!
“可是军刀更锋利嘛,而且我的控制力拿什么刀都比菜刀强。”
可可利亚舞了一个剑花,虽然军刀舞剑花很违和,不过还是挺好看的。
“闭嘴,再提军刀,我就砍了你们,下一步,拿一个比较深的锅,加少量油,先爆香洋葱和烤牛肉,然后加入其他蔬菜丁和一部分蒜蓉翻炒。”
可可利亚进入状态了,在厨房门口偷看的几个小孩双眼放光。
“哇,妈妈好厉害。(萝莎莉娅)”
“好厉害。(莉莉娅)”
“好香。(希儿)”
“竟然是俄罗斯甜菜汤!(布洛妮娅)”
“嘿嘿,这个应该也可以偷吃吧?(琪亚娜)”
“打住你的想法,不然你就别上餐桌了。(杏)”
“嗯,加入番茄膏,红酒,红酒醋,月桂叶,牛肉汤,苹果汁,干墨角兰一撮。”
“烧开后转小火炖2o~3o分钟左右至蔬菜软熟,每5分钟搅拌一下,防止番茄膏粘底。”
可可利亚不紧不慢地炖着汤,直播间里的那几个人疯狂地记笔记。
巡猎:嗯,然后呢,我已经掌握大概了。
沙之喵:呃,上一步是什么来着?
剑仙:完了,被你这么一打断,我全忘了!
贪吃蛇:唉。
可可利亚扶额,为了这道菜成功出炉,还是不看直播间的那帮笨蛋了,没想到岚竟然是最先上手的。
“在炖汤的时间,我们可以做蒜香面包和香葱酸奶油。”
“将软化的黄油、蒜蓉、葱花按8:1:1调制,加少量盐和黑胡椒调味,混合均匀后拿勺子把蒜香黄油抹在面包上,放进烤箱高火烤到表面金黄就好了。”
厨房门口又多了四个趴门的,特斯拉,爱茵,瓦尔特杨和齐格飞。
“好香!可可利亚竟然真的有这么好的厨艺!(特斯拉)”
“果然,俄罗斯的菜品,应该是给布洛妮娅做的吧。(爱茵)”
“能蹭上一口就好,齐格飞,你少喝点。(瓦尔特杨)”
“呵,唯独这个,我不会退让。(齐格飞)”
“用酸奶油加入葱花调制一下就是香葱酸奶油了。”
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