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第39章 糖桂花和肉丸子汤(第2页)

烤炉的功能也不止一个,它还有风干、醒面、缩短时间等多个功能。这也是她第一次看到那么多功能的厨具,对于以往没用到它简直是后悔莫及。

设立好风干技能,据耗损的时间来看,她明天就可以做糖桂花,便不去管它了。

虞桑迟早早地洗完澡,早早地上床,很快便入睡了,不用雪七放催眠曲给她听,纯粹是累的。雪七原本是想和她说些事情,但见对方这么累,便按捺下,没去打扰。

清晨醒来,桂花香还是那么浓郁。

虞桑迟心里惦记着风干的桂花,洗漱完毕,还没吃早饭,她便立刻打开烤炉,一阵浓郁的桂花香顿时扑面而来。

如果把桂花自然风干,不止会粘上不少灰尘,连香味都会流失不少。相反,烤炉的风干功能则不会有这样的弊端,能很好地锁住香味。

虞桑迟之前在系统内买了一个空的玻璃瓶,在玻璃瓶底层先铺层糖,再把风干的桂花花瓣以一层糖一层花瓣的形式装瓶,最后以比之前铺的量较多的糖封口。

按理来说,这要存放两周后才可以食用,可这边有烤炉,她便立刻将盖好盖子的玻璃瓶放入其中,调制功能,缩短时间至一天。

做完这一切,虞桑迟立刻出门去早市。

早市依旧那么热闹,尤其是齐唯心的摊子,简直是人来人往。不止因为那新奇的蔬菜,那低廉的价格才是最吸引人的。

“虞姑娘出来买菜啊”

齐唯心看到熟悉的身影,立刻走出来。这摊子主要是齐唯一在卖,齐唯心纯属在一旁看看,也是悠闲得不得了。

虞桑迟没回答,而是望了望齐唯一那边,感叹道“齐姑娘的摊子上又出了什么新鲜食材么人这么多”

“哦,不过是又一批胡萝卜成熟了,拿出来卖罢了。”

齐唯心蛮不在乎。

虞桑迟点点头,见插不进去人,便歇了心思,和齐唯心道了再见便走了。而在她身后,齐唯心见人走远,露出一抹不屑的笑容,然后转身去了别处。

最终,她只买了些肉,一些鸡蛋,外加一堆零散的秋季蔬菜,还买了一只掐头去尾,除掉内脏,收拾好的鸡。东西有点多,她雇人先行送去她的院子。

在街上兜兜转转买了些辅料和一个紫砂锅后,见没啥买的,虞桑迟返回院子。此刻送东西的人已经到了有些时间了,她立刻付了钱,接过菜筐。

将东西全部搬回院子后,虞桑迟开始准备下午营业的食材。这一次,她依然还卖莲藕肉丸,但却不做小馄饨,而是准备做肉丸子汤。

先,她将鸡先切块,把鸡爪、鸡翅、鸡腿留下,其他的焯一下水。上回虽然也做了鸡汤,但只是简单用葱姜熬制了一下,这回她打算做个有点复杂的高汤。

她将后来买的一些辅料,枸杞、黄芪、芡实、淮山、白茯苓、红枣以及姜拿出来洗净,其中红枣去核,姜去皮切片。

为了做高汤,虞桑迟可是特意买个了专门用来熬汤的紫砂锅。她将所有材料放置锅内,又放了些清水,准备开煮两个小时左右。,,请牢记收藏,&1t;

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