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“阿镇,你把山药排骨汤也热一下吧,待会儿我们吃,我先把桔梗的皮刮一下。”
“韵儿,水烧好了。”
“嗯嗯好,现在还不用,你把热水先放进那个盆子里吧。”
许镇知道何韵忙,移不开手脚,往水壶里添了点茶水,其他都一一照做。
这活儿干完一个是接着又一个,处理这个桔梗根是很麻烦的,用小刀慢慢的把外皮刮掉,里面白白嫩嫩的根茎才露出了真面目。
慢工出细活,老祖宗诚不欺我。
许镇的饭都热好了,何韵还没有刮好。
许镇搬来一个小杌子,找了把小刀,帮着一起刮。
“知道这个难处理,我特地留了很少,没想到那么难弄。”
何韵不知不觉就嘟起了小嘴。
“没关系,我来帮你,没剩多少了,不用急,万一伤到手了就不划算了。”
“嗯嗯,好,我在小心了,不快点的话待会天又要黑了。”
俩人不声不响的加快了手中的度。
刮好外表皮之后,许镇本以为大功告成了,没想到韵儿干的还起劲了,又把刮好的根茎,用小刀劈成小细丝儿。
许镇看着不由得倒抽一口凉气。
这个菜吃到嘴也太难了吧。
他再也不说做饭容易了!
许镇学着何韵的样子,开始劈桔梗根,俩人又劈了半个钟头,这一小筐子的桔梗才真的弄好了。
何韵将这些桔梗丝泡在温水中,泡一夜,清除里面的苦涩味儿。
“好了,终于全部弄好了,我去盛饭,你把这些清理一下。”
何韵洗了洗手,又清洗了一下碗,开始盛山药排骨汤。
剩的就是不如刚做好的时候好看。
山药也不白了也不脆了,但糯糯的,口感还是非常可以的。
“嗯嗯~这排骨都不用啃了,使劲一嗦,肉就掉下来了。”
许镇大口吃肉,大口喝汤。
“今天下午你不停地挥锄头,累坏了吧,来,我再给你盛点肉去。”
何韵捧起许镇的碗,又给满上了。
许镇喜滋滋的吃完手中的肉,‘哇,韵儿就是疼我,给我多盛点肉呢!’。
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