玛娅文学

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第57章 粉条（第2页）

何韵站在山洞口一直在看。

看到许镇抱着这么一筐豆芽回来，她很是开心。

“小心点，别滑倒了。”

山洞口有个斜坡，雨天着实不太好走。

许镇踩着旁边的草根，慢慢走上来，倒是没有滑倒，就是鞋子湿了，还踩了一脚泥巴。

“哇，真多，都吃不完了。”

何韵接过筐子，还蛮重的。

何韵拿过另一个空筐子，把绿豆芽都放进去。

黄豆芽的豆瓣比较大，根茎也比较粗一点，长得也比较矮。

何韵想用黄豆芽炒个粉条吃，她很久没有吃过粉条了。

一道小小的家常菜很好做，何韵先是把米掏干净煮上，再去洗豆芽菜，准备炒菜。

这个时代是没有什么粉条的，只能找小布置换。

一斤才五十个积分，不是很贵。

等下一年种了红薯或者土豆，她自己可以做出来红薯粉或者土豆粉呢。

锅中加入一些清水，烧热后加入粉条焯水，粉条软了之后捞出，加入一些油，搅拌均匀，这样待会儿炒制的时候就不会粘连。

刷好锅后，加入一些油，再把准备好的五花肉倒进去，来回煸炒，直至五花肉多余的油脂被煸炒出来，再放入已经准备好的葱花蒜片等香料，等炒出香气，又放入已经洗好的黄豆芽，烧大火，等黄豆芽的豆腥味儿被炒没后，再放入粉条，大火翻炒均匀就可以出锅了。

这道菜炒出来，何韵十分满意，做带粉条的菜就容易粘锅，十分烦人，这次挥正常，粉条既没有粘锅，而且一点也没有坨，很成功。

许镇那边的米饭也已经好了，只要许镇烧锅，煮饭就十分快。

许镇每次都是用的大火，盛过饭后，锅上还粘上一层锅巴，谁烧的谁吃！

何韵吃两三次还算新鲜，次数多了，嚼着是真费力，吃的两个腮累的慌。

盛好饭，何韵又沏了草莓茶，等吃完饭喝正好。

粉条很长，不太好夹，何韵直接倒进碗里，扒拉着‘喝’，真过瘾。

许镇也有模学样的，俩人这顿午饭就这么‘喝’好了。

“怎么样？好吃吗？”

何韵眉眼含笑问，她吃的很饱。

“嗯嗯，好吃，这个是什么做的，我以前没有吃过这个。”

许镇知道，这肯定是韵儿用积分置换的好吃的。

“这个是用红薯做的，叫红薯粉条，等来年我们有了红薯，我们就可以自己做了。”

何韵解答。

“这竟然是红薯做的，这味道和红薯相比，一点也不像，长的也不一样。”

许镇的认知又增加了。

“土豆其实也可以做的，叫做土豆粉，不过我们现在想吃的话，可以用积分换，等我们有了很多土豆的时候就可以自己做了。”

何韵对来年春天很是期待，到时候她就可以种很多菜了。

吃完收拾好，何韵洗洗上床，打算睡个午觉。

许镇起得晚是没有什么睡意，看了一会儿小奶兔，又看了一会小毛驴，无聊的很。

外头的雨不知道要下到何时，淅淅沥沥的，不能一下子就下完吗？

许镇搬了个小杌子到洞口，拿了一把刀，找了一块比较好的木头，开始刻东西。

这方面，男孩子好像是有什么天赋，不一会儿，一个小兔子的雏形就显现出来了。

许镇眉眼含笑，手里捧着的仿佛不是一块木头，不知道的以为是他媳妇儿呢。