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八月的一天,南易又去了一趟中英街,帶回來一個大口袋,還有一沓資料。
「爸爸,口袋裡是什麼?」
才回到南宅,南若玢就堵了上來。
「自己打開看。」
南易把口袋往石桌上一放,就開始翻閱資料。
南若玢打開口袋,從裡面拿出包裝的很好開的小長方塊,看上面都是外文字,她試著去拼了一下,「TaTa杜樂冊斯[du1ces]」。
「不是杜樂冊斯,是杜樂賽斯,西班牙語,和netdy一個意思。」
「這是外國糖果啊!」
南若玢的小眼睛閃閃發光。
「對,是糖果,只能放在嘴裡嚼,不能吞到肚子裡,看到上面的大泡泡了麼,可以吹泡泡。」
「哦。」
南若玢把外面的包裝紙扯掉,急不可耐的塞了一塊泡泡糖到自己的嘴裡嚼了嚼,「爸爸,甜甜的,嚼麵團一樣。」
「就在嘴裡嚼,不要吞,一會爸爸教你怎麼吹泡泡。」南易說著,也拿了一塊泡泡糖塞到嘴裡嚼巴起來。
南易和南若玢在嘴裡嚼的,就是以後會眾人皆知,涵蓋很多人童年回憶的大大泡泡糖。
等泡泡糖嚼的已經沒什麼味兒,南易就用舌尖把泡泡糖弄成餅狀,舌尖頂在中間,輕輕用力,舌尖被泡泡糖裹住,緩緩的往裡面吹氣,一個泡泡就從南易的嘴裡冒出來。
「哇,爸爸,快教我。」
南易微微張嘴,把整個步驟給南若玢演示了一遍。
南若玢失敗了兩三次,也就能順利的吹出泡泡。吹泡泡不難學,基本上一學就會,如果幾次還學不會,那基本永遠都學不會了。
噗,啪!
南若玢有一下沒一下的在那裡吹著,很快她就研究出了玩法,玩的不亦樂乎。
南易繼續翻閱資料,上面寫著泡泡糖的製作工藝、原料成分表,以及原料的國際價格。
泡泡糖的製作工藝和原料並沒有什麼神奇之處,南易手裡的資料,也不是通過什麼特殊渠道獲得。除了原料價格,其他的去圖書館都能查到。
看完資料,南易就沒發現做泡泡糖有什麼難度。
無非就是把各種原料在攪拌機里攪拌均勻,拿出來壓型,包裝好就可以上市銷售了。
沒生產難度,機器也很容易搞,攪拌機、傳送帶、壓型機、切割機,最後一步包裝人工操作;投資也不大,機器幾萬塊就能搞定。
可正因為什麼都沒難度,泡泡糖的附加值就很低,利潤也就很薄。
這就不奇怪,大大泡泡糖在國內風靡的時候,也沒出現太多的競爭對手。和可樂一樣,都是利潤薄,需要靠走量才能賺錢的產品。
點上煙,南易沉思起來。
兩毛錢一塊,錢還值錢的幾年能多少賺點,等錢不值錢,利潤就太薄了。泡泡糖只能用來提升品牌影響力,當成支柱產品不太行。
南易在工作手冊上記下向機械廠訂製泡泡糖生產機器,購買生產原料的記錄以後,腦子裡又開始琢磨起山楂。
不管是果丹皮還是山楂片,製作工藝也都非常簡單。
前面的工藝都類似,無非是鮮山楂去蒂、去把、去核,然後山楂上蒸籠蒸熟;等蒸熟以後,上攪拌機加入糖精攪拌均勻;
自然凝固後,切成需要的形狀上烘乾機烘乾,出來的成品就是山楂片。
最後一步不上烘乾機,而是壓成薄片,切成合適的大小捲起來,那成品就是果丹皮。
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