玛娅文学

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第53章 弱勢群體（第3页）

「爸爸，我要辣椒湯拌著吃。」

「那你等會，爸爸這裡幹完就給你去弄，你先把辣椒清理了。」

「嗯。」

南若玢興沖沖跑到廚房，拿出五六個小青椒，湊在洗漱台一衝，用菜刀把辣椒切成兩瓣，刮乾淨辣椒籽。

如法炮製，把辣椒每個都清理乾淨，然後湊在砧板上，別彆扭扭的把辣椒切成碎丁。

「爸爸，辣椒弄好了。」

「那去生火，我也快好了。」

「哦。」

兩分鐘後，南易手頭的活幹完，在洗手台洗了洗手，就捧著砧板走進廚房，手探進鐵鍋里感受了一下，熱度剛剛好。

用菜刀把辣椒丁刮進鍋里，翻炒了幾秒鐘，就盛出來。

舀了一瓢菜籽油到鍋里，等油溫升上來，又把辣椒丁倒進鍋里，翻炒一下，加上一點水，然後加鹽和味精。

噗噗噗，等水滾一會，就把辣椒水盛了出來。

「阿嚏，呼呼……」南若玢打了個噴嚏，手指搓了搓鼻子，說道：「爸爸，辣椒味好大。」

「你不是喜歡嗎？」

「對啊，我喜歡，開吃咯。」

把火鉗往灰塘里一扔，從矮板凳上跳起來，興沖沖的跑到桌邊，把菜罩打開。

桌上，一個搪瓷缽，還有一個淘米籃。

搪瓷缽里是鹵，淘米籃里是水嗦粉，一支支的盤著，一支就是一碗的分量。

南易把辣椒水往桌上一放，又從碗櫃的瀝水格上拿了兩個碗，從掛在碗櫃左壁的筷筒裡面拿了兩雙筷子。

「給你，辣椒水你自己加。」

「嗯嗯。」

南若玢接過碗筷，就挑了一支水嗦粉到筷子裡，用勺子舀了一勺鹵，又舀了三勺的辣椒水，把粉攪一攪，就往嘴裡塞。

「唔唔唔，太好吃了，爸爸，你做什麼東西都這麼好吃。」

「小嘴兒真甜。」

南易會心一笑，把自己的水嗦粉也拌好，慢悠悠的吃起來。

夏天的午後，來一份涼爽的粉當點心，是一種很好的享受。南易心裡尋思著，明天去公社買幾根油條，明天的點心——油條豬油湯泡飯。

這裡文中的點心指的是中飯和晚飯之間，下午兩三點鐘的一頓，差不多就是中式下午茶。

現在好像吃這一頓的人不多了，但是以前鄉下的孩子因為缺少油水，雖然每頓吃的不少，可到了下午還是會餓。