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“师父,主子福晋让人送来了两篮子梅花,说是要用这梅花来做膳食,还不能做成荤菜,也不能用荤油。”
小达子提着两篮子梅花进了膳房,跟掌勺儿的钱大同道。
膳房里最常用到的花主要是桂花跟荷花,前段时间主子福晋一直在点桂花糕,膳房里储存的干桂花已经用完了,如今在用的还是新寻摸来的,这新鲜的梅花还真让小达子犯愁,只能厚着脸皮去请教钱大同钱大掌勺儿了:“师父您说,咱们该怎么做”
钱大同面白无须,脸盘圆圆,稍一低头就能见着双层的下巴。他听了小达子的话,便道:“把这两篮子梅花交给我吧,你去盯着李格格的膳食,那边儿也不能疏忽喽。”
钱大同边说边抚了抚微突的肚子。
考虑到这梅花不易入菜,钱大同决定用梅花来做主食。而且最近主子福晋改吃素了,荤菜荤油是一律不碰,可是这府里的主菜就是各种牛肉、羊肉、猪肉等各种肉菜,毕竟满人好的就是这一口儿,再加上这大冬天的,可是让钱大同好一阵儿犯愁,还好主子福晋不怎么挑剔,虽然总是那几样儿素菜,可每顿主子福晋基本上都会吃完,搞得钱大同一开始还以为自己厨艺见涨呢,没想到是主子福晋的胃口变大了。
如今钱大同可算是抓住主子福晋的脉了,要素菜,主食要足量,可是比东院儿的李格格好伺候多了。忙忙活活的做了一个时辰,十二点以前这顿饭总算是上桌了。
“主子,送膳的小太监来了。”
暖雪在寝室门口出声提醒。
李清晞出了寝室,只见桌子上摆了四道素菜,一锅菌丝汤,两碟淡红色的梅花糕、两碟梅花馅儿饼外加一锅洒满了梅花瓣的梅花粥,饭桌上溢满了梅花的香气。
李清晞认真尝了尝用梅花做的饭食,虽然味道算不上是极好,但其中所含的杂质确实要更少。所以她把这几道梅花做的饭食都用掉了,剩下的素菜只是略做补充。
“暗云,去告诉膳房,晚膳就照着刚才的样子做,然后再加两碟子梅花糕和两碟子梅花馅饼,记得里面的梅花馅儿要多放,那四菜一汤半荤半素,让膳房看着上。对了,还得吩咐膳房把梅花做的饭食都送一份儿去前院儿。”
李清晞打算以后只用梅花做的膳食,剩下的菜和汤就散下去给暖雪她们,若是只点主食也太不像样子,如今就先这么着吧。
暗云应声而去。
如此一连三天,李清晞不管是早膳晚膳,还是早点夜宵,都是以梅花为主食。到第四天的时候,暖雪不得不来提醒李清晞,若是照这样子继续下去,每天都几篮子几篮子的用,再过几天,后花园里的梅花就要被摘光了,到时候主子爷看到梅林光秃秃的只剩枝干了,不知道还要怎样生气呢。
“那你说怎么办”
李清晞不得不正视一个问题,继续这么摘下去,就算是把林子里的梅花都摘了,也坚持不了多长时间。
“主子,除了咱们禛贝勒府里种了梅花,其他地方肯定也有,不如在膳房出去采买的时候让他们顺便买几篮子梅花来,您觉得这法子能行吗”
暖雪提了个主意。
“每天膳房大概用掉多少梅花”
李清晞问。
“三篮子左右。”
“那好,就让膳房每天买三篮子,尽量每天都用最新鲜的梅花。”
“是,奴才这就打人去膳房。”
暖雪应声而去。
禛贝勒府里每天有两顿正餐,早膳和晚膳,分别在在中午十一点到下午一点和下午五点到七点,包括各种大小碗的菜肴和米饭等主食。除此之外还有早点、午点、夜宵等,主要是各种饽饽,饽饽既包括了各种米面制的馒头、花卷等,还包括各种点心以及满人喜欢的各种奶油饽饽、奶饽饽等。
李清晞平常吃的桂花糕、红豆糕、梅花糕等,都属于饽饽的一种。加上她每天都有修炼,每天的食量还是挺惊人的。
贝勒府里的菜肴绝大部分都是肉菜,所以李清晞能够选择的便比较少了,所以她还是以各种饽饽为主食。李清晞觉得不能一直这样下去,她必须得想个办法改善自己的膳食,让自己每天都能够获得足够的鲜花,无论是在冬天还是在其他季节。
转眼又到了十五,李清晞本以为胤禛还是会像上次一样,脚步不停的直接去西梢间,没想到他叫起之后却直接坐在了她旁边。
李清晞面带疑惑的看向胤禛,不知道他想做什么。
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