手机浏览器扫描二维码访问
第32章 鱼香肉丝（第2页）
胖姐姐一边走一边说，不一会儿就将万豪带到了一间屋子里。
这里设施齐全，锅碗瓢盆什么都有。
这是协会的考核室，专门用来进行厨师考核的场所。
陈山出现在门口，身后跟着几个人，手里提着一些菜。
看样子，这应该就是他准备的考核题目。
“鱼香肉丝会吧？”
陈山开门见山，随后朝身后的人招了招手。
一大堆食材便放在了桌子上。
“炒个鱼香肉丝吧，今天刚好有点事情，咱们战决，一道菜定成败。”
陈山内心已经放弃万豪了，也没对他做太大的期待。
刚好今天又得招呼那群小日子，便想着尽早打他走人。
所以思来想去，便挑了这道鱼香肉丝。
这是一道非常普通的菜，外面大大小小的饭店都有卖。
但问题是，同样是鱼香肉丝，但十家饭店就能做出十种不同的味道来。
究其原因，便是因为这道菜经过历史的变迁，生了诸多的变种。
但无论怎么变化，这道菜的核心都没有变过。
那就是它对刀工、用料、勾芡以及火候的要求。
勾芡调汁、刀工用料、以及火候，只要有一步没做到位，那最终出来的成品都是不理想的，专业的考核厨师一尝就能出来，根本无法弥补。
因此，这道菜也渐渐成为了厨师考证的必考菜。
万豪点了点头，便开始准备了。
表面云淡风轻，但心里却是拔凉拔凉。
这菜他自然也是会的，初级厨艺里就有这道菜的做法。
只是，会做和做出来合格完全是两回事。
路边小饭店的鱼香肉丝和五星酒店的鱼香肉丝都是鱼香肉丝，可二者的品质却完全不一样。
这其中或许有用餐环境的加成，但更多的还是厨子本身对于这道菜的把控和理解。
“系统，真的只能靠我自己了吗？”
万豪没有多少信心，此刻只能求助于系统。
然而系统的回复如同昨天那般。
【只能靠你自己】
万豪叹了口气。
说实话，他其实一直有个猜测，觉得今天的考题大概率会是麻婆豆腐。
小说里不都这么写吗？
刚从系统手里获得了一个奖励，结果隔天就刚好用上，最后主角整个赢麻了。
但可惜，小说终究是小说，现实里哪有那么多巧合的事情。
山河寄君
简介关于山河寄君彬鸢穿越了，倒霉的是他没看过小说。可是突然有一天，他告诉你，这个世界是假的，你也不是人。但是，你已经无法回头了主角穿越到战火纷飞的异世大6，邂逅了今生挚爱，可命运总喜欢开玩笑，当他总想改变命运，总想着做好，却还是被这个时代渐渐同化。...
穿越之草花奇缘
简介关于穿越之草花奇缘穿越成了一名贫家女。家徒四壁，爹娘憨傻，就连弟弟也快饿死了。为了生存，她只好咬着牙，义无反顾的去了深山。可是深山里，这些都是什么啊？难不成又穿越了？...
人在港综，你管这叫卧底？
简介关于人在港综，你管这叫卧底？虚假的卧底小心翼翼隐藏身份，昧着良心当瘪三，偶尔触动恻隐偷偷摸摸当好人，跟上线见面跟偷情一样。真正的卧底胆大心细，心狠手辣，光明正大给差佬递小纸条陷害对手。...
我成了六零后
只不过是去市买个菜为何会来到了七十年代，还成了老娘最看不起的一个表姨妈，原以为来到七十年代会过青黄不接，吃了上顿没下顿的苦日子，幸好幸好，爷爷是老革命，奶奶是孙女控，爹爹是女儿奴，妈妈是刀子嘴豆腐...
仙魔证道
简介关于仙魔证道夜尊，一个修仙小家族的少爷。且看他如何在宗门无数，家族林立的修仙界建立属于自己的势力，拥有至高无上的权利。...
王妃做的零食嘎嘎香
简介关于王妃做的零食嘎嘎香苏乐乐，零食铺子的老板，一朝穿越古代官宦人家，家庭和睦，过得舒心的她决定重操旧业，做零食，从零售起步，目标是零食铺子开遍整个大云国。果丹皮，薯片，鱼蛋蛋，烤虾，小鱼仔，松子，去骨凤爪，香辣鸭腿，风干牛肉，猪肉干，海带，紫菜干，辣条，豆干，脆藕，沙琪玛，小面包，蛋黄酥，牛舌饼各种零食供不应求。怎知铺子还没开，就要先嫁人，苏乐乐为了获得婚姻自由，和沉冷淡漠的二皇子冷亦尘做起了婚姻交易。成婚后，苏乐乐继续做着零食，开起作坊，结果零食铺子还没开就已经陷入爱河了，说好成婚两年就和离的两人，结果婚姻还没到两年就…...