玛娅文学

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第17章 猪蹄群（第1页）

也许每个人都要经历一次这样的过程。

质疑对方，理解对方，成为对方。

这名大一的新生，在拿到酱猪蹄之后，竟是直接复刻了岳星宇的操作。

先是被酱猪蹄的香味所吸引，眼神中露出一丝期待。

轻咬一口后蹄肉后，开始摇头晃脑。

细细咀嚼，最后瞪大双眼，不可置信地看了一眼手上的猪蹄。

最后彻底失控，如同饿了三天没吃饭似的，逮着猪蹄一个劲乱啃。

“香，真香！”

这名大一新生内心狂喜，此刻完全理解了岳星宇。

酱猪蹄并不是热的，吃起来稍微有些冰凉。

但神奇的是，就是这样一份冰凉，却是别有一番风味。

冷却下来的猪蹄香味并没有打折扣，吃进嘴里的肉十分有嚼劲，且越嚼越香。

最让他感到意外的是，这猪蹄竟然一点都不腥。

此前他也吃过不少酱猪蹄，但无论是谁做的，多少都带一点肥肉的腥味。

他也问过不少人，在网上搜过解决的办法。

可得到的结论都是三个字——加猛料！

所谓的猛料并不是指的科技与狠活，而是说将香料或者卤料的比例加重。

说白了就是“重油”

、“重盐”

、“重咸”

，用这些重味去盖住猪蹄肥肉本身的腥味。

用这种办法固然可以将肉腥味彻底掩盖住，但也使得猪蹄本身的肉香彻底消失。

最终的成品吃起来感觉就像是在吃一块加了各种香味的橡皮一般。

这种猪蹄是没有灵魂的！

但眼前这一份酱猪蹄却完全不同。

既没有腥味，但同时也保留了猪蹄本身的肉香。

“嗯嗯嗯！”

“呜呜呜！”

岳星宇和那名大一新生就这样吃着，两人嘴里出各种各样听不懂的声音。

看到这一幕。

不少人心中依旧有些怀疑，觉得这两人的表现有些夸张，让人不免觉得他们是个托儿。

但有一说一，他们吃猪蹄的画面看着就让人馋。

能不馋吗？