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“世子,这王立一手白案手艺是极好的,尤其擅长各种面食。殿下已经吩咐了,在皇后娘娘千秋节前,就由他帮着您煮长寿面。”
等小厨房的人起身,李召安微微躬身跟江澈介绍道。
“那接下来一段时间就麻烦王御厨了。”
江澈客气道。
“一切都是奴才的本分。”
王立连忙垂道。
他虽在东宫的小厨房做事,可到底是太监出身,并不是正儿八经的御厨。
他整日在东宫这小厨房忙活,一年到头都见不到主子一面。
今天能有机会教导世子,这就意味着他在主子面前露了脸,那是很多人求也求不来的福分。
天知道,昨天李公公来通知他的时候他有多激动。
这一夜都没怎么睡,光想着怎么才能在世子爷面前好好表现了。
李召安作为东宫的总管平日里都是跟着太子的,所以交代了几句后,就回去了。
不过他走的时候,没忘了把自己徒弟给留下来照顾江澈。
作为自幼跟着太子殿下的人,他可是很清楚这位小世子在太子以及皇后娘娘心中的地位。
可以说,只要这位不作死,以后定然是前途无量。
如今有这样能和他拉近关系的机会,李召安自然不愿意放过的。
江澈可不管李召安怎么想。
等人一走,他就开始让王立教他煮面了。
煮面其实不难,尤其是在现代的时候,只要不是真正的手残,谁还不能煮碗面了。
区别也就是好吃不好吃罢了。
可在古代就不行了,因为这会儿没有现成的面条,想要煮面最先学的就是揉面擀面条。
这对于一个下厨经验仅限于自助烤肉的人来说,这开局不可谓不难。
好在也没有人真的指望他能自己和面弄出面条来。
说是自己动手,事实上王立这个大厨全程在旁边指点,遇到江澈搞不定的,他还出手帮忙。
所以这过程虽然磕磕绊绊的,最后他还是成功的揉出了一个面团。
然而这只是个开始而已。
古代的长寿面还是非常讲究的。
面条不是擀出来,然后切成条的,而是要像是拉面一样拉出来的。
关键是,长寿面要求一碗面只有一根。
虽说只是一小碗,可一根下来也不短了,反正不是江澈这个第一次接触的人能够拉出来的。
他整整折腾了一下午,也没有拉出一根符合要求的面来。
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