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第一个让评委们品尝的是王贵芝,在左子双刚把饺子下锅的时候他就端着自己做好的菜过去了。
王贵芝做的是蓑衣丸子,在丸子肉馅中加入了莲藕,营养更加丰富,口感更加鲜嫩脆口。
几位评委品尝过后是各有各的评价。先是左边一位年岁大一点的女评委道:“虽说我是负责色,但是我觉得这个丸子很好吃,里面很脆,属于那种外糯里脆的菜品,我给9分。”
主持人惊叹道:“哇!沈琳评委刚上来就9分,这也太高了。”
每个评委前面都有一个牌子牌子上面是他们的名字,下一位评价的是右边的男评委赵立斌,“从外表看来,这是一颗普通的蓑衣丸子。其实他的内心丰富,所以我觉得这是一颗不平凡的蓑衣丸子。我很欣赏,不过唯一的缺点是蒸的时间过短,上面的糯米稍微有一点点硬芯。而且我负责的是香,你这个没有香味。我有一点点强迫症,所以不好意思。”
();() 只见右边的评委给出了6分,王贵芝有点失望,不过上届他也是这么给的分,只不过上届没有这种实力强大的对手。
“看来这道菜很适合女性嘛,让我们来看看最后一位评委的评价。”
最后一位评委是中间的那位,那是个年轻女子,她特意将牌子转了个头,可能是不想让大家看见她的名字吧。但是她的长相与主持人有一拼了,只不过主持人是清新甜美型,她是冷艳型的。上一届镇级厨师大赛这位美女评委还没在,她应该是这届的新评委。
用筷子加了一小块丸子的部分,那年轻女评委闭上眼,应该是在品尝,在回味。
半晌,她给出了答案,5分!
这回不只是主持人惊叹,现场所有人都惊叹了。
“怎么回事,上届冠军的分数也这么低吗?”
“是不是这次他没有发挥好啊。”
“不能吧,我觉得是他压力太大了。”
王贵芝也没想到,她给出的分数会这么低,本来就一把年纪了,顿时脸色苍白。
何言与左子双听了结果无动于衷,就好像是他们已经预料到的样子。
接下来是左子双了,煮饺子用的时间正好他们评价完。
看着左子双端着三碟子不知名的东西,王贵芝就乐了,“小孩子就是小孩子,居然捏出泥来让评委吃。”
对于王贵芝的轻蔑,左子双学着何言那天的样子根本不理他,直径走向评委们。
中间年轻的女评委一直盯着左子双手中的饺子,当然她是不知道这是什么东西的。
由于他包的饺子很好看,就算是没吃过的评委们,也被这饺子的香味吸引了。
左子双笑道:“各位评委们好,我得介绍一下这个吃法。”
随即他拿来了酱油和醋,这里是没有蒜这种东西的,就只能先拿这两种。
“我做这道菜品其实应该也不叫菜,算是主食的一种,得蘸着吃。”
站着吃?
评委们犹犹豫豫的相互看着,相继站了起来。
左子双拍了一下脑门,道:“不是不是,几位快坐下,我是说蘸着这个吃。”
又拿了三个小碟子,把酱油和醋搅拌好,放到饺子旁边。
“这回请评委们品尝。”
几人闻着香味早就想尝尝看了,当咬了第一口下去,汁水立马淌了出来。
此时她们的心里想的是:嗯!这是什么啊,这也太好吃了吧~
左子双这次做的是猪肉大葱馅的,主要还是馅和的好。
中间那个冷艳女子表情充满了不可思议,而且一直没说话的她,居然开口问起来,“小朋友,我能问问你做的叫什么名字吗?”
左子双轻轻一笑,“这是我家乡的,我称他为:中式骄傲!”
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