玛娅文学

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第62章 全部卖完（第1页）

张芊满载而归，回到红光大队后，第一件事就是去检查羊圈情况，确定母羊已经被单独分出来，不会让羊奶染上公羊的膻味，便开始给玻璃瓶高温消毒。

她以前也喜欢捣鼓一些新奇玩意，还尝试过自制罐头，对于如何给玻璃类器皿高温消毒，经验十足。

先将一张干净的布垫在锅底，防止后面玻璃瓶破碎，接着加入适量凉水，再将瓶子全部瓶口朝下摆放。

做完这些步骤，直接起锅烧水，让高温消灭瓶身上的细菌。

消毒完毕的玻璃瓶被放在一边晾干，接下来她要去找大队的木工师傅胡东，订做一批木塞来当瓶盖。

木匠师傅早就准备好材料等张芊来找，等玻璃瓶一到手，他确定好参数尺寸，立马带着儿子动工。

这边安排好，张芊则跑回家找奶奶，其他部分已经准备妥当，还剩下一样很重要的东西需要准备，那就是标签！

她想了两种，一种是直接贴在瓶身上，一种则是用来作为包装纸将瓶口包住。

两种方案，最终还是选择了第二种，回收后不会因为清洗导致残余，还能将瓶口木塞包裹住，更好看。

标签很好准备，找一张白纸，准备纸笔，接下来就是找人将准备的内容写上去。

内容只有红光大队、羊奶以及日期，可想要写得好看，就得找对人了。

全家写字最好看的，除了爷爷就是奶奶，奶奶王雅静不仅会写毛笔字，还会钢笔字，鉴于瓶口面积限制，最终张芊只能遗憾放弃毛笔，选择了钢笔字。

一共写了一百张，足够用了。

她将写好的包装纸小心夹在书本中，揣进挎包准备带去养殖场，离开前，奶奶抓住她的手鼓励她。

“小芊，你一定能成功！”

张芊眼眶一热，嘴角忍不住翘起，回身抱住这个可爱的老人。

“我会的！大队也会的！”

为了此次售卖羊奶的工作，爷爷张大牛专门成立了一个负责小组，一共六个人，包括张芊、张小梅、魏牛兰、赵桂、孙刚，钱胜男，暂时组成羊奶加工作坊，位置就在养殖场的管理区。

其中的赵桂是赵松妹妹，钱胜男是钱会计闺女。

张芊趁着天还没黑，骑车赶到养殖场，安排好明天早上要做的，确保一切都没有问题后，这才放心离开。

天还蒙蒙亮，张芊便赶到养殖场，她以为自己来的算早了，然而魏牛兰和张小梅已经在开始给母羊挤奶。

她突然想起来，急忙问：“挤奶前擦拭过母羊乳房了吗？”

两人点头，手上动作不停，“擦过了，放心吧，这可是大队要拿去卖钱的东西，可不能马虎了！”

看着两人脸上开心的笑容，张芊不由感慨，这个时候的人在精神层面确实是后世人比不上的。

一共有四十只泌乳期母羊，羊奶全部挤出来后，有差不多四十斤。

接下来需要先将这些羊奶进行过滤，去除可能存在的杂质，接着将处理好的羊奶倒进锅内，进行高温杀菌。

羊奶一般需要煮十分钟就能杀死里面存在的病菌，不过操作流程有些麻烦。

先开大火煮开直沸腾，然后立马熄火等待一会，再继续开大火煮沸，重复操作三到四次，大约十分钟后，就能取出装瓶。

这样煮羊奶，不仅能够有效杀死里面的微生物，同时还不会破坏羊奶中的营养成分。

在这个消毒过程中，还需要将准备好的绿茶汤放进去一起煮，经过她之前几次尝试调整，确定百分之四的绿茶含量可以很好去除羊奶中存在的膻味，并留下淡淡清香。

一共四十斤的奶，其中十五斤分出来送去卫生站，由卫生员交给需要的大队成员，其他的装进奶瓶，准备包装。

作坊里所有人都需要参与工作，在天光大亮前，终于将五十只奶瓶全部包装整理好，放在木框内，由张芊运往供销社。

张芊将木框小心架在自行车上，骑车前往县城供销社。

到了路上，她直接将两箱羊奶放进市，然后飞赶往县城。