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英子哑然,脸更红了。
“哎,嫂子,我就跟你说实话吧……”
其实,她是想把这道菜学会,在市场试着卖一下。
这两天,王燕爸妈又把馄饨摊支了起来,还把王燕她哥王志叫来帮忙,几个人像憋着口气,非要把周围的小吃摊全都挤黄,无论是馄饨还是面条,又比从前降价了两分钱。
英子快要气死了。
她再不寻求点新鲜玩意,非得关门大吉不可。于是她想到了张俏,便厚着脸皮来求她。
张俏早就猜到她此行的目的,听完英子的想法后,她端着矜持说:“酸菜鱼的口味比较特殊,符不符合大众口味很难说。你贸然更换产品,说不定会流失老顾客,风险较大。要不然这样,馄钝你接着卖,鱼我每天做一锅,早上你拿去市场,当成特色一起卖。要是赚了,我们抛去成本,五五分成。若是赔了,就算我的!”
“哎呀,那怎么行?嫂子,你这么帮我,我怎么能让你吃亏?”
“没事,咱们算是合作。若是赔了,大不了就不做了,也损失不了什么。主意是我出的,风险当然也不能让朋友替我承担。”
英子一时哑然。
她没想到张俏居然连具体方案都想好了,还替她规避了风险。
可很快,英子又有了新的忧虑:“只是,嫂子,这鱼你要自己做,每天量还挺大,这样,你会不会很辛苦?”
张俏笑笑:“想赚钱可不就得辛苦点,总不能苦活累活全让你们干了,而我却什么都不干,坐收渔翁之利吧?做人可不能这么不地道。”
英子听出来了,张俏没打算教她,相反,她想和她一起做这个生意。
虽然这样,她会少赚一些,但同时风险也不用她来扛。
这和她之前设想的有区别,但好像挺划算的!
英子是个爽快人,她也喜欢张俏的简单直接,想做什么就直说,不拐弯抹角。
于是两个人很快说定,由英子代卖张俏做的酸菜鱼,盈利部分两人五五分。
至于食材,则是张俏去找。
送走英子,张俏就开始谋划上了。
鱼的问题不用愁,现在鱼本来就便宜,刘婶的丈夫说过,附近村子里就有鱼塘,她直接去源头收鱼,价格肯定便便宜。
至于酸泡菜……
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