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自从那场酒桌的会谈之后,孙道雅就开始有意无意的观察其他几个店员。
除了孙道雅,孙道炜和郑锦黔这三个人之外,整家店就只有七个人作为店员。
实话实说,以这家酒肆的火爆程度,这点人手着实是不够看的。可是,每一天都是井井有条,没有一丝杂乱。
坐在吧台旁边守着酒坛子的酒老头,每天都喝的醉醺醺的,见谁都是一副笑脸。
每天吃饭也好,干活也好,总是抱着他那个酒葫芦笑嘻嘻的看着一切,就如同一个和蔼可亲的老人一样。
只不过,孙道雅却清晰的看到,酒老头每一次打酒,手都没有抖过一下,一滴酒都没可能从他的手里溜走,哪怕是酒舀子外面粘上的酒液。
孙道雅虽然不知道这个酒老头到底是什么人,但是,就凭这一手,他就不是一般人。
然后,就是和孙道炜一起端盘子的大汉,大家都叫他莽夫,他倒是不恼,还乐呵呵的接受了。
这大汉勇无异常,天生的神力,还是那天客人爆满,全是吃饭的客人。
后厨的出菜率极高,孙道炜用两只手才能拿稳的托盘,那莽夫一只手就能拿的稳稳当当的。
只不过,他这神力,也代表着饭量,他吃饭用的都是大海碗,每次能够吃三碗。
孙道雅能够肯定,他这一身力气,绝对不简单,至少不符合一个普普通通的跑堂。
还有一个瘸子,他的左右腿长度不一样,据说是之前跑单的时候受过伤,所以走路一摇一晃的,端不了盘子。
所以,大堂扫地擦桌子的活计就给了他,虽然大家叫他瘸子,他也这么自称,但是,这并不影响他的行动。
这地面和桌椅,哪怕是正在营业,也可以保证一尘不染,穿行在人群之间,把活计做的极好,却又不耽误一丁点的客人流量。
这一手身法轻功,绝对是到了细致入微的境界!这个人,也绝对不是常人能及的!
还有那个负责采买的车夫,明明是一辆老旧的平板骡车,可是在他手里,却是比马车还要平稳。
之前的孙道雅是不知道市场物价的,但是随着孙道雅这段时间的生活,孙道雅却现,车夫采买回来的物品,竟然比市场价格低十分之一。
虽然少的不多,但是架不住量大啊!就这么简单一算,这马夫竟然能够给酒肆省下好几贯钱。
这是车夫的话术功夫,怕是黑的都能说成白的,白的都能说成花的!
而这里还有一对除了孙道炜和孙道雅的兄妹,他们是地地道道的流民,是被郑锦黔给捡回来了。
现在孙道雅和孙道炜住的地方,原本就是他们兄妹二人的,如今他们早已搬出去了,就成了他们姐弟的房间了。
之所以搬出去,是因为那个哥哥年龄不小了,郑锦黔给他买的婚房,只不过这小子一直没谈恋爱就是了。
这小子算是跟着郑锦黔学习,每天跟着郑锦黔在后厨忙活,已经能够独立制作大部分菜式了,可以说是学习了郑锦黔七八分的手艺。
一手刀工更是出神入化,颇有郑锦黔的那种感觉,可以说是被郑锦黔精心培养了。而这小子也是整个酒肆唯一一个管郑锦黔不叫老板的人,毕竟他管郑锦黔叫师父。
而那个小妹,在孙道雅来这里之前,是整个酒肆唯一的女孩,也是类似于吉祥物一样的存在。
一颦一笑拿捏人心的功夫着实是厉害,只不过,论姿色,孙道雅那种出尘入世的淡雅之感,实在是太抓人心了。
以至于孙道雅的到来抢了不少小妹的活计,不过,令孙道雅真正了解小妹的还得是她看郑锦黔的神情。
论年龄,其实这对兄妹和郑锦黔年龄相仿,那小子就比郑锦黔小上两岁而已。
而小妹看郑锦黔的眼睛,里面是浓烈的爱恋,虽然孙道雅没恋爱过,但是她看到过那些女人看他爹的眼睛。
只不过,唯一不同的就是,那些女人看他爹,眼睛里面带着浓浓的利益牵绊,而小妹的眼里只有郑锦黔。
当初第一次郑锦黔给抢不上饭的孙道雅加菜的时候,孙道雅还没注意到小妹的神色。
但是当第三次吃饭的时候,依旧抢不上饭的孙道雅,就被小妹给投喂了。
没别的理由,就是单纯吃醋了,对于这种事情,孙道雅专门找小妹聊过,解开芥蒂之后,作为唯二的两个年龄还差不多的小姑娘,很快就玩儿到了一起。
而剩下的那个人,属于是酒肆的杂工,洗盘子洗碗,劈柴烧火都是这个人在做。
而这个人总能拿出奇奇怪怪的工具解决这些个反锁的麻烦,按他自己的说法,他就是个脑子里一堆奇思妙想却养活不了自己的手艺人。
大家都叫他大匠,也有冷嘲热热讽说是大酱的,总之,这个人很神奇,也很孤僻。
如果不是这里聚集了这么一群奇奇怪怪的家伙,那么,他这辈子恐怕都得孤独终老。
但是,最令人惊叹的,永远还得是郑锦黔那个家伙,谁都不敢相信,他能够靠着这么一个小店,收了这么多的奇人异士。
而他自己,应该是那些奇人异士里面最奇人异士的一个了,也是这些人的头,是他们的老板!
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