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慕母笑了笑,说道:“你这傻孩子,都是自己吓自己。”
母女两个边干活边聊着天。
吃过晚饭后,慕雨欣和傅辰凌两个人坐了一会儿,便打算回去了。
回到家里,慕雨欣去浴室里洗漱了一番,便躺在床上睡着了。
时间过得很快,十月一这天,傅辰凌放假了,慕雨欣带着傅辰凌两个人来到乡下,先去看了看自己的二舅,然后又转路去看了看自己的大姨和自己的三姨,走的时候,慕雨欣的三姨非要给自己带点菜。
慕雨欣拒绝不了,没办法只好找了一个大袋子装了一些菜。
这些菜有茄子、豆角、土豆、白萝卜慕雨欣最后又要了一点韭菜,因为最近自己突然想吃韭菜盒子了。
回到家里之后,慕雨欣将这些菜放到冰箱里,把晚上要吃的菜都洗干净。
先把韭菜洗干净,然后将韭菜切成碎末,又在碗里打入两个鸡蛋,然后放入盐,搅散,然后锅里倒入油,将鸡蛋倒入锅中,炒熟,关火,等着鸡蛋放凉。
盆里倒入面粉,放入盐,倒入温水然后揉成一个光滑的面团,再用刀分成一样大小的面团,在面团上刷点油再醒十分钟。
然后将豆角掰成小段,将土豆切成粗条,再调一个料汁,碗里放入两勺生抽、一勺酱油、一勺白糖、一勺淀粉、一勺盐和半碗清水,搅拌均匀。
将土豆和豆角放入锅中煎到两面金黄,再倒入料汁,先让豆角慢慢烧着。
将已经凉的鸡蛋倒入韭菜里,放入一些饺子料和一些香油,搅拌均匀,将醒好的面擀成薄片,将馅料放上,然后包在一起,弄成一个盒子的形状,就可以了。
等着全部包好以后,慕雨欣在电饼铛里倒入油,将包好的韭菜盒子放入电饼铛里,盖好电饼铛的盖子。
然后在锅里倒入水,等水热以后,将提前泡好的黑木耳放入锅里,煮三分钟。
等着的时间,慕雨欣将电饼铛打开,将韭菜盒子全部翻一下,继续扣上盖子。
黑木耳好了后捞出来,用凉水冲凉,碗里放入黑木耳,提前拍好的黄瓜,和提前炸好的花生米,还有蒜末,放入生抽、耗油、盐、陈醋和一点点白糖,还有辣椒油,手上戴上一次性手套,用手将凉菜抓拌均匀就可以了。
这时,韭菜盒子也已经好了,慕雨欣将他们都夹到盘子里。
然后土豆烧豆角也盛到盘子里就可以了。
两个人吃过晚饭以后,慕雨欣和傅辰凌一起去浴室里重新刷了一个牙,两个人原本打算出去散步,结果突然下起了大雨。
无奈,两个人只能在家里,慕雨欣窝在沙上看电视,傅辰凌还有一些工作没有忙完,就去了书房。
看着电视,打着游戏,喝着李婶给自己榨的果汁。
等李婶收拾完打算回去的时候,慕雨欣突然说道:“李婶,这些菜是给你们还有杜宇他们带的,这是我三姨亲自种的,绿色食品,不添加农药和化肥。”
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