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扶风穿越过来后,尝过几次酒,但是感受一直不是很好。初尝时会感到一种新奇和独特的体验,但是喝了后口感会更加粗糙,开始以为家里当时买的劣质酒。
但是今天喝了所谓的高档酒,也就那个样,寡淡的很,这是因为古代的米酒相对于现代的酒类可能更加原始和简单。所以喝酒都是大碗大碗的喝,而且还不容易喝醉。如果是现代酒,那样大碗喝,早喝死了。
“公上大人,酒挺不错的,不过……。”
公上义看到扶风欲言又止的样子,知道他有所保留,所以也是好奇道:“怎么,小扶公子。”
本来他想的是扶风肯定没喝过这么好的酒。却没想到扶风说道:“这就是我们大梁国最好的酒?”
“最好倒是不至于,但也是上品的。毕竟梁国也是很大的,肯定酿酒酿的好的大有人在,比如昆阳的浦家。”
公上义也不敢把话说满,但是意思表达的很清楚了。这酒肯定在楚城是最好的酒,在梁国也是一等一的。
扶风摸着鼻子,若有所思的哦了一声。
这倒是勾起公上义的兴趣了,“小扶公子,好像是有什么话要说呀,对我可别藏着。”
说完敲敲桌子,就等着扶风回话,一副上位者的态势。
扶风也是硬着头皮说到:“这酒倒是好酒,就是有点寡淡,改天我想给公上大人弄一瓶酒,让你尝尝。”
这话公上义就有点不太相信了,据他对这小子的调查,他家就是木匠世家,做家具这个倒是能理解,毕竟是祖传的手艺,就算是沙做的再精美,还没有出业务范围。但是没有听说过他家会酿酒。
“此话当真?”
“不敢欺瞒公上大人,不过要给我一段时间。”
扶风道。
“要多年,三年五载我可等不住啊。”
公上义打趣道。
“不需要那么久,长则一两月,短则十来天。”
扶风也是信心满满的道。
虽然公上义也是不信,但是也不好当面打击人家,就点点头。
在公上义家吃完饭,回到店里。员工们自己做自己的事,扶风开始想这个酿酒的事情。其实这个事情扶风倒是没有做过,只是以前看过这方面的书,也看过这方面的视频,看着也很简单。但是他也知道,看着简单和做是两码事。
扶风想了一下午,在脑子里复盘了整个的过程,然后用纸写了下来。草拟了流程,好去准备这些原材料。而且有些没有想到的细节,材料,也可以随时添加上去。
“没事,大不了多实验几次,只要喝不死人就可以。”
扶风也是自我安慰道。最重要的是,控制甲醇。因为没有办法检测甲醇的含量,所以只能从生产的材料,工艺去提升,避免甲醇标。不好喝不怕,喝死人可不得了。
第二天,扶风就去把原材料全部准备齐全了,然后又去琉璃店订购了一批琉璃瓶,钱不是问题,但是样式必须按着扶风的要求做。
就这样,一个月就结束了。
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