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还别说,宋红兰和李晓露脑子就是好使,李大宝只说了一两遍,就基本能将一套流程全部捋下来,就是在点燃木炭的时候,李晓露将自己弄了一个黑脸猫,脸上全是炭黑色,让宋红兰和李大宝全都哈哈大笑起来。
吃着自己第一次操作的涮羊肉,宋红兰和李晓露感觉非常的自豪和高兴,这样等开业的时候就有信心多了。
李大宝也为两人感到开心,相信以后火锅店会越来越好的!
吃完饭,李大宝便让宋红兰母女二人回去休息,准备第二天正式开业,到时候自己会叫几个朋友过来捧场。
第二天一大早,李大宝早早的来到了火锅店,还带来了几挂鞭炮和二踢脚。
新开的店怎么也要放几挂鞭增加一下喜庆气氛,这是少不了的1
刚一进门就看到宋红兰和李晓露早早就来了,又是洒水又是调制麻酱,干的十分起劲。
李大宝赶紧偷偷从空间将羊肉取出来,然后拿刀开始片羊肉,一边片,一边让宋红兰在一旁看着。
宋红兰看到李大宝切出的羊肉,由衷的感到羡慕,自己要想切成这样怕是不容易。
李大宝看着宋红兰的样子,笑着说:”
阿姨不用着急,羊肉其实并不用切的太薄,还是有一些厚度为好,如果太薄的话,等羊肉进到水里恐怕很容易就化了,如果有一定厚度那就不一样了,客人吃着有嚼头,反而更受欢迎。
临近中午的时候,店里走进几个人来,陈玉昌一家和师傅周建国一家。
李大宝并没有请其他的人,四合院更是一个人没叫。就那一院子禽兽里没有几个好人,如果让他们都知道了,恐怕又要招惹不知道多少的红眼和嫉妒。
几人一进门都纷纷和李大宝打招呼,除了陈玉昌夫妻二人,周建国并不知道这个火锅店是李大宝的,营业执照上的名字也是用的宋红兰。
周建国因为和李晓露的爸爸同在轧钢厂,所以和宋红兰也是相识,于是上前又是一番恭喜。
周建国看着装修漂亮的火锅店,对宋红兰说道:“嫂子,您可真是能干啊,开这么一个火锅店,居然不用老李师傅过来帮忙,就您和自己女儿在这支撑着,实在是不容易,不过有这了这个火锅店,以后你们的生活可是让轧钢厂的多少职工都要得眼红病啦!”
宋红兰一边和周建国客着,眼睛却是和女儿李晓露都落在李大宝的身上。
要不是李大宝,自己哪能有今天的样子呢?
陈玉昌也在周建国面前为李大宝打着掩护:“大宝兄弟,以前我可从未吃过涮羊肉,今天你带我来这么漂亮的火锅店吃饭,我真是荣幸的很!我和你嫂子一会儿可就不客气啦,要是把你吃穷了,你可别埋怨我!”
“哪里哪里,怎么会呢,我既然叫你们过来,那就尽管放开肚子吃就是了!不过以后要多多帮忙宣传,有人想吃火锅,就都介绍过来,我在这儿先谢谢各位了!”
几人又是一阵客气。
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