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唔空说了人们餐桌上的变化。
旧时代谈人脸上有菜色,那说的是人们生活贫困,现在如果桌上没绿色,那代表这家就是土包子,或者刚脱贫不久。
“尖椒肥肠,这道菜就是工序麻烦些,味道那只有食客自己去体会。”
二师兄对一道菜点头品鉴。
唔空点头,这道菜他只有在学校那阵吃过,好吃之外就是担心它干净不干净了。
这些肉菜之后,又端上来大丰收蘸酱菜、糖拌西红柿、干豆腐卷大葱、蒜茄子等凉菜素菜,算是与肉菜来一个搭配。主食只上了一样,是色泽金黄的窝窝头。
吃饭的人不少,但是一桌十几个菜那也足够奢侈了,在二师兄夫妇站起来表了欢迎唔空一家到来的祝词之后,宴席正式开始了。
对,开吃了,一同碰杯酒之后,每个人都本着临近或者喜欢的菜毫不客气的下手了,那叫一个狠准稳,唔空吃的腮帮子都鼓起来了。
唔空心中暗骂自己这点儿出息,但是美食当前**太大,唔空干脆**进了美食的汪洋大海之中。
“看你吃得香,我就觉得高兴。”
二师兄在边上打趣道,“只是,我担心你再次标啊。”
“我已经看开了。”
唔空用他的行动表示了决心,那就是筷子不停。
二师兄夫妇高兴外,其他宾客都觉得唔空是个实在人,不做作,有股东北爷们的痛快,该吃吃,该喝喝,绝不拖泥带水。
推杯换盏之间,唔空不知不觉已经吃了六七分饱了,按照他平时的生活习惯,再吃一点就该下桌了。
但是,二师兄又有话说了,“别吃的太多,很快就有一道主菜上来,别的地方可没有我们这里地道好吃。”
“难道是酸菜白肉?!我说今天怎么觉得桌上少了什么!”
唔空恍然大悟。
“是酸菜炖血肠白肉,看,这不来了。”
二师兄看向了一边,只见若干请来的服务员已经端着酒精炉小锅走了过来。(http:/.)。
“这是火锅么?!”
唔空诧异道。
“不是。”
二师兄微微摇头,“菜是热的,点起酒精只是为了保持热量,这样吃的才过瘾。”
果然,服务员把酒精炉放到餐桌中央的位置,点燃酒精后,上面的小锅内本就热气腾腾的酸菜白肉血肠立时酸香气息大振,引足了人们的胃口。
“这酸菜血肠白肉,不是老厨师做不好这道菜,汤的口味不对,这道菜那就毁了。”
二师兄很有兴致的介绍了这道硬菜,“等会儿,你看大家的反应就知道了。”
二师兄说到这里多少有些得意,宾客吃的尽性才能说明主办人的能力。
“那我可得好好品尝一下。”
唔空点头道。
唔空说这句话的时候还没有什么感觉,但是等他吃下第二碗还不过瘾,准备再盛第碗的时候,现一锅酸菜血肠白肉已经没了。
“这么快?!”
唔空很惊讶一桌食客的战斗力。
“已经加了锅酸菜了,后厨说那边儿连酸菜汤都没剩下。”
二师兄笑的极为灿烂,一道菜的效果就能看出这次宴会成功与否了。
唔空很无语,看了看桌上,酸菜和几道热菜都是一扫而光,凉拌菜吃个**,纯肉菜只吃了七成。
这就是杀猪菜的魅力么?!唔空震撼了。
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